【巻頭グラビア】
■　BISTRO下水道 ユーザーの声

【巻頭インタビュー】
■　BISTRO下水道先進都市・佐賀市の歩みと展望　　　　 佐賀市長　秀島　敏行　氏

【スペシャルトーク】
■　食と下水道の連携～下水道はおいしい食材のサポーター～
　　（国交省、岩見沢市農家、岩見沢市）

【解　　説】
■　BISTRO下水道の普及戦略　　　　　　　国土交通省水管理・国土保全局 下水道部

【特別寄稿】
■　下水汚泥の魅力―うま味と安全性―
　　　　　　　　　　　　　一般財団法人 日本土壌協会 営農推進部　井上　恒久 氏

【事例研究】
■　帯広市：汚泥肥料を長いも、じゃがいも栽培に
■　愛知県：下水処理水、熱・CO2はトマト栽培、バイオガス由来CO2を海藻栽培に利用
■　高知県：汚泥肥料をイチゴ栽培に
■　熊本市：下水処理水を稲作に