NHKテレビ トラッドジャパン 発売日・バックナンバー

英語で日本を語ろう！－「織部焼」、「神輿」、「桂離宮」、「箸」／９月の言葉～自分の言葉で語るためのヒント－寺と神社／Ｍｏｒｅ　Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ－ＢＥＧＩＮ　Ｊａｐａｎｏｌｏｇｙ

（１）「五重塔」
日本各地に存在する五重塔。その歴史と、地震に強い建築技法について説明します。

Words&Culture：「highとtall」
Stuart''s Titbits：「Do you dig didgeridoo?（ディジェリドゥーは好きですか？）」

（２）「洋食」
和食とも西洋料理とも異なる、洋食。日本人に愛される「洋食」の成立過程を追います。

Words&Culture：「東洋 the Orient と西洋 the Occident」
Stuart''s Titbits：「Economical eating（お得な食事）」

（３）「城」★５月号の再放送です。
今や各都道府県の観光名所となった、城の歴史的な役割について説明します。

Words&Culture：「『城』の歴史」
Stuart''s Titbits：「Recognize that tune?（この曲、知ってる？）」

（４）「抹茶」★５月号の再放送です。
茶摘みから、茶会での抹茶の点て方、飲み方にいたるまで、抹茶について説明します。

Words&Culture：「tea」
Stuart''s Titbits：「The language of tea（teaの言葉）」

（５）「藍染」
様々な文様を生み出す藍染の技法を説明します。

Words&Culture：「cloth, textile, fabric」
Stuart''s Titbits：「How do you pronounce it?（どう発音しますか？）」

※「Words&Culture」は、言葉に現れる文化の違いについて解説します。番組のコーナーを発展させて掲載しています。
※「Stuart''s Titbits」は、番組出演者アットキンさんのエッセー

（１）「西陣織」
豪華絢爛な織物、西陣織。その丁寧で精緻な織り方を説明します。

Words&Culture：「糸や布にまつわる動詞」
Stuart''s Titbits：「Images of Japan（日本のイメージ）」

（２）「魚の国」
日本人は、季節や地域によって、様々な魚介を食します。その豊かさを再確認します。

Words&Culture：「天ぷらとtempura」
Stuart''s Titbits：「Red as a rockfish（真っ赤っか）」

（３）「花火」
日本の夏を彩る花火。外国の花火とはまったく異なる、その特徴について解説します。

Words&Culture：「花火とfireworks」
Stuart''s Titbits：「In need of a boat（船が要る）」

（４）「漆」
漆が日本人の生活に根付くまでの歴史と、漆器の製作工程を説明します。

Words&Culture：「japanと漆器」
Stuart''s Titbits：「The Old Men and the Trees（老人と木）」

※「Words&Culture」は、言葉に現れる文化の違いについて解説します。番組のコーナーを発展させて掲載しています。
※「Stuart''s Titbits」は、番組出演者アットキンさんのエッセー。テキストオリジナル企画です。

(1)「みそ」
日本国内でもさまざまな味が楽しめるみそ。その種類の多さと、みそを使った料理を説明します。

Words&Culture：「Miso soup」
Stuart''s Titbits：「Thanks for the miso!（みそに感謝！）」

(2)「和菓子」
日本人の季節感を見事に表した和菓子。洋菓子と違う、和菓子の特徴を詳しく説明します。

Words&Culture：「sweet、甘い」
Stuart''s Titbits：「I''ll put the kettle on!（やかんをかけるわ！）」

(3)「盆栽」
小さな盆栽の中に、日本の心が表現されている盆栽。その種類や育て方を説明します。

Words&Culture：「盆栽とBonsai」
Stuart''s Titbits：「The heads rolled!（頭ごろごろ！）」

(4)「掛け軸」
日本家屋の重要な位置、床の間を彩る掛け軸の特徴を説明します。

Words&Culture：「Scroll」
Stuart''s Titbits：「To mount or not to mount（貼るべきか貼らざるべきか）」

※「Words&Culture」は、言葉に現れる文化の違いについて解説します。番組のコーナーを発展させて掲載しています。
※「Stuart''s Titbits」は、番組出演者アットキンさんのエッセー。テキストオリジナル企画です。

（１）「弁当」
手づくり弁当、コンビニ弁当、懐石弁当…日本独特の“弁当文化”成立の歴史について説明します。
Words&Culture：「rice―米の文化、肉の文化」
Stuart''s Titbits：「Can I eat it?（食べていいの？）」

（２）「竹」
日本には、ししおどし、犬矢来、熊手など竹製品がたくさんあります。それを可能にした竹の特性について説明します。
Words&Culture：「青とgreen」
Stuart''s Titbits：「Bamboo magic（竹の魔法）」

（３）「城」
今や各都道府県の観光名所となった、城の歴史的な役割について説明します。
Words&Culture：「『城』の歴史」
Stuart''s Titbits：「Keeping out or keeping in?（中に入れない？外に出さない？」

（４）「畳」
日本人の日常生活に溶け込み、礼儀作法とも結びついている畳について説明します。
Words&Culture：「tatami; a tatami; tatami mats」
Stuart''s Titbits：「Bullseye!（どんぴしゃ！）」

（５）「抹茶」
茶摘みから、茶会での抹茶の点て方、飲み方にいたるまで、抹茶について説明します。
Words&Culture：「tea」
Stuart''s Titbits：「How about a nice suppa?（一杯いかが？）」

※「Words&Culture」は、言葉に現れる文化の違いについて解説します。番組のコーナーを発展させて掲載しています。
※「Stuart''s Titbits」は、番組出演者アットキンさんのエッセー。テキストオリジナル企画です。

（１）「すし」
すしの一般的な説明、作り方（にぎり方）、成立の歴史を説明します。
Words&Culture：「cookとprerare」
Stuart''s Titbits：「Sushi Life（すしライフ）」

（２）「広重」
歌川広重『東海道五十三次』の魅力と、版画の技術や手法を詳しく説明します。
Words&Culture：「drawing, painting, writing」
Stuart''s Titbits：「Fooled by ukiyo-e（浮世絵のトリック）」

（３）「友禅」
着物の中でも独特の技法が使われている友禅染、そしてそのモチーフと日本人の感性について説明します。
Words&Culture：「着る―put onとwear」
Stuart''s Titbits：「Living, Dying and Dyeing（生きてる？ 死んでる？ 染めている？）」

（４）「東京タワー」
戦後から現在に至るまで、東京タワーに投影されてきた、日本人の夢や希望について説明します。
Words&Culture：「towerと塔」
Stuart''s Titbits：「East or West, Rising or Sinking?（東か西か、昇るか沈むか）」

※「Words&Culture」は、言葉に現れる文化の違いについて解説します。番組のコーナーを発展させて掲載しています。
※「Stuart''s Titbits」は、番組出演者アットキンさんのエッセーです。テキストオリジナル企画です。