月刊江戸楽 発売日・バックナンバー

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06

特 集
木場・深川水面に江戸を映す街
● 水の街
● 職人の街
● 羽織芸者の生きた街
● 深川歳時記
● 深川の食
● 深川MAP ～江戸楽流 深川散策～
● 深川に暮らして

20 江戸楽座 ～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 画家の通り路
28 「粋に楽しく江戸ケーション」
竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 行間の風景
32 「いきいき江戸思草」
越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 中江香「八百八町 四季の商い」
36 地球にやさしく、便利な暮らし ～東電ホームサービス～
39 古書肆のつぶやき
40 桂右團治「ちょいと一席…」
41 にっぽん諸国めぐり
42 「幕末志士奮迅」
安藤優一郎（歴史家）
45 ごはんのじかん。
46 春から始める 大人のものづくり教室
● YANジュエリースクール
● アトリエ21
● 洸心会 仏像彫刻・木彫刻教室

50 予防医療最前線 ～アルツハイマー型認知症～
52 伝説の匠
54 江戸楽瓦版

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06特集 志と技を継ぐ― 若き匠の心意気

● 和菓子製造／金子 潤
● 江戸小紋染／松永恵梨子
● 東京銀器／上川一家
● 高級紳士靴／廣川達朗・党康
● 仕事のこと 自分のこと 未来のこと
● ちょっぴりホンネを聞かせてください
● 修行時代の話 仕事のこと 職人論
● 匠の先輩に聞きました

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 画家の通り路
28 「粋に楽しく江戸ケーション」 竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 行間の風景
32 「いきいき江戸思草」 越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 中江香「八百八町 四季の商い」
36 伝説の匠
38 ごはんのじかん。
39 古書肆のつぶやき
40 桂右團治「ちょいと一席…」
41 にっぽん諸国めぐり
42 「幕末志士奮迅」 安藤優一郎（歴史家）
45 春の東京スイーツだより
46 大人のための学習講座
学び舎の窓

● 文京学院大学生涯学習センター
● 東海大学エクステンションセンター
● 國學院大學オープンカレッジ
● 清泉女子大学生涯学習センター 清泉ラファエラ・アカデミア
● 明星大学 造形芸術学科主催 生涯学習講座
● 早稲田大学エクステンションセンター

54 江戸楽瓦版

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06 特集 東京神社物語
● 明治神宮
● 亀戸天神社
● 根津神社
● 神田明神
● 愛宕神社
● 東京十社巡り

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 文化の発信地
28 「粋に楽しく江戸ケーション」
竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 行間の風景
32 「いきいき江戸思草」
越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 中江香「八百八町 四季の商い」
36 物語のある空間
38 ごはんのじかん。
39 古書肆のつぶやき
40 桂右團治「ちょいと一席…」
41 にっぽん諸国めぐり
42 「幕末志士奮迅」
安藤優一郎（歴史家）
45 江戸楽名店帖
48 お茶の香りに誘われて―tokyo tea time―
● 思月園
● 長屋茶房 天真庵
● 烏龍茶専門店 清品茶房 茶通
● ZEN茶fe
● 鳴神

52 伝説の匠
54 江戸楽瓦版

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06 特集 東京に極上の地酒あり
● 東京の地酒～いくつ知っていますか？
● 小澤酒造
● 田村酒造場
● 豊島屋酒造
● 中村酒造
● 東京の蔵元
● 東京の酒が呑める店
● 東京の地酒、ここで買えます
● おいしい家酒の呑み方

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 写楽！
28 「粋に楽しく江戸ケーション」
竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 東京音楽空間／トッパンホール

32 「いきいき江戸思草」
越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 家具の街TOKYO
● 注文家具工房 woodwork NAGAO
● 大和木工―ワトルプラス―
● 茂上工芸―杢柾庵―
● 斉藤建具店

39 古書肆のつぶやき
40 桂右團治「ちょいと一席…」
41 にっぽん諸国めぐり
42 中江香「八百八町 四季の商い」
45 江戸楽名店帖
47 ごはんのじかん。
48 下町企業発見伝
50 有名建築の今を訪ねる

● 東京駅丸の内駅舎
● 歌舞伎座
● 和朗フラット四号館
● 日本大学カザルスホール
● 中銀カプセルタワービル

56 江戸楽瓦版

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06
特 集
幕末・明治 激動の時代を撮った
日本最初のカメラマンたち
● 上野彦馬と下岡蓮杖
● 日本人最初のプロカメラマン ―鵜飼玉川
● 日本にカメラがやって来た
● 幕末明治写真館
● 徳川家写真秘話 消えたガラス写真の謎／徳川慶喜の後半生

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 学び舎の窓
28 「粋に楽しく江戸ケーション」
竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 行間の風景


32 「いきいき江戸思草」
越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 中江香「八百八町 四季の商い」
36 江戸楽選 文化の発信地
38 都内ホール情報
39 古書肆のつぶやき
40 桂右團治「ちょいと一席…」
41 にっぽん諸国めぐり
45 ごはんのじかん。
46 東京・身近な法律事務所
● くにたち法律事務所
● 丸の内ソレイユ法律事務所

48 〈年末特別企画〉よろこばれる贈りもの。
● 和菓子専門カタログギフト「和心伝心」
● 前川印傳オリジナル「パッチワーク印傳」

50 老舗の経営戦略考
53 江戸楽名店帖
56 江戸楽瓦版
58 伝説の匠

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06 特集 江戸東京野菜の底力～首都から始める地産地消～
● 創る 星野農園／宮寺農園／すずしろ
● 語る 榎本輝夫（JA東京中央会 生活広報部 部長）
● 伝える 大竹道茂（江戸東京・伝統野菜研究会代表）
● 識る 江戸東京野菜のあれこれ
● 考える 野菜を通して”考える“ 江戸東京再発見コンソーシアムの取り組み
● 食べる 地産地消を東京で
● 買う 穫れたて江戸東京野菜を買いに

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 画家の通り路
28 「粋に楽しく江戸ケーション」竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 edo野菜・edo料理


32 「いきいき江戸思草」越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 中江香「八百八町 四季の商い」
36 伝説の匠
38 桂右團治「ちょいと一席…」
39 古書肆のつぶやき
40 江戸楽 新名所！
41 にっぽん諸国めぐり
45 ごはんのじかん。
46 かかりつけのお医者さん選び～東京で病院を選ぶ～
● 四谷メディカルキューブ
● 新日本橋石井クリニック
● メンタル・クリニック梅垣医院
50 写楽！
52 拍手喝采
54 〈特別企画〉深くておいしい江戸東京めぐり
56 江戸楽瓦版
58 江戸楽市 イフアール:コンフォートシューズ

02 松平定知「日々是歴史也」
05 特 集 スカイツリーが照らす街 二〇一一年墨田区、下町の未来予想図
● 東京スカイツリーの街 業平橋・押上の未来図
● 東京スカイツリー 高度約610mから下町文化に光を当てる
● 下町再生にかける想い
● 両国～再生を繰り返す、江戸文化の発信地～
● 向島～挨拶が響く街～
● 曳舟・京島・八広～温かい街並みを歩く～
● 下町が誇る職人（マイスター）の逸品
● 金属加工技術で世界の「不可能」に挑む 向島・町工場の職人哲学
● 隅田川 橋にまつわるアラカルト

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 画家の通り路
28 「粋に楽しく江戸ケーション」
竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 edo野菜・edo料理
32 「いきいき江戸思草」
越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 中江香「八百八町 四季の商い」
36 伝説の匠
38 ごはんのじかん。
39 古書肆のつぶやき
40 江戸楽 新名所！
41 にっぽん諸国めぐり
45 学び舎の窓
46 江戸東京 温もりの住まい
● （有）クエストワークス一級建築士事務所
● 株式会社クニナカ

49 桂右團治「ちょいと一席…」
50 江戸楽コンシェルジュ
54 写楽！
56 江戸楽瓦版
58 大人のゴルフ特集 ～ゴルフは生涯楽しめる～

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06 特集 江戸は「庭園都市」だった～緑と歴史の東京散歩道～
● 失われた水辺と緑
● 由緒ある庭園を愛で歩く
● 東京都心「歴史」と「緑」のオアシスを歩く
● 江戸東京再発見コンソーシアム「街めぐり」の魅力を体験
● 目黒には森がある／いつもと違う新宿へ
● 広大な緑の園で見上げる秋空
● まだまだこんな公園も
● 東京に残る里山 多摩丘陵フットパスを歩く

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 中江香「八百八町 四季の商い」
28 「粋に楽しく江戸ケーション」 竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 edo野菜・edo料理
32 「いきいき江戸思草」 越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 写楽！
36 下町企業発見伝
38 ごはんのじかん。
39 古書肆のつぶやき
40 江戸楽 新名所！
44 桂右團治「ちょいと一席…」
45 大人のための学習講座 学び舎の窓
● 首都大学東京
● 大東文化大学
● 昭和女子大学
● 東京理科大学

50 江戸楽コンシェルジュ
52 特別企画 エコのまち・丸の内
● エコが生まれる広場「エコッツェリア」
● クールシティ計画
● 丸の内NEWS～これからの丸の内～

56 東京御宿巡り
58 江戸楽瓦版

02 松平定知「日々是歴史也」
04 この一品ここに在り
06 特 集 江戸城再建!?
● NPO法人「江戸城再建を目指す会」
● 理事長・小竹直隆／太田資暁／雨谷麻世
● 江戸東京博物館館長 竹内誠
● 皇居東御苑散策マップ ～江戸城遺構を見に行こう～
● 再建された名城
● 江戸城こぼれ話 歴史に刻まれないショートストーリー

20 江戸楽座～名画の新しいミカタ～
22 粋にいなせに みんなの江戸流川柳
23 美酒美談
24 大江戸コレクション
26 画家の通り路
28 「粋に楽しく江戸ケーション」 竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30 edo野菜・edo料理

32 「いきいき江戸思草」 越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34 中江香「八百八町 四季の商い」
36 下町企業発見伝
38 桂右團治「ちょいと一席…」
39 古書肆のつぶやき
40 江戸楽 新名所！
41 にっぽん諸国めぐり
45 ごはんのじかん。
46 江戸楽コンシェルジュ
49 東京土産
● 東京たまご ごまたまご／銀座たまや
● わきあいあい／赤坂柿山
● 銀座フレンチパイほか／銀座コロンバン
● チーズケーキ（キャラメルサレ）／資生堂パーラー

52 伝説の匠
54 素敵な週末はこだわりとともに。
56 江戸楽瓦版
58 嬉々折々

特集 作る伝える 江戸の味～手間の数だけ味わいふかく～
お膳、ちゃぶ台、テーブル―。かまど、コンロ、電子レンジ―。
食事習慣も、調理器具も、食卓を囲む家族の形も、時代とともに変わっていく。
けれど、ずっと変わらずに愛される味がある。
江戸から現代へ。150年の究極レシピを、今夜あなたの食卓へ―。

特集 江戸楽特選 夏のギフト
お中元の季節。夏のギフトに何を贈ろうかとお悩みの方へ、江戸楽編集部おすすめの逸品をご紹介します。
お届け先の笑顔を思い浮かべながら商品を選ぶ、それもまたギフトの楽しさ。さあ、今年は何を贈りますか？

月刊江戸楽 特集日本・オランダ今たどる400年の足あと

日本とオランダの通商開始から400周年となる今年、
各地で様々な記念イベントが開催されている。
しかし私たち日本人は、オランダという国との関わりについて、
学校の教科書で習った以上のことを
どれだけ知っているだろうか。
まずは、旧知の友・オランダとの
“出会い”から振り返ってみよう―


月刊江戸楽 第2特集 江戸蕎麦屋の逸品めぐり

江戸っ子が蕎麦を“手繰る”事に粋を覚え、
花開いた東京の蕎麦文化。
その核であるのはやはり、
何百年もの歴史を有する老舗と言えるのではないだろうか。
あらゆる人々を魅了して止まない
蕎麦屋のとっておきを紹介したい。

02　松平定知「日々是歴史也」
04　この一品ここに在り
06　特集
江戸前を支える
東京湾はみんなの海
●　石丸隆（東京海洋大学教授）
●　中村征夫（報道写真家）
●　東京湾の〈変貌〉と〈再生〉
●　東京湾を語る　海苔漁師／クルーズ船長
●　いざ東京湾クルージングへ
●　江戸前を食す　からく／和久多／楽亭
●　東京湾の銘品図鑑
●　日本の味を世界へ　丸山海苔店

20　江戸楽流　博物館・美術館巡り
22　粋にいなせに　みんなの江戸流川柳
23　美酒美談
24　看板役者
25　今月の新橋演舞場
26　画家の通り路
28　「粋に楽しく江戸ケーション」
　　　　竹内誠（江戸東京博物館 館長）
30　edo野菜・edo料理
32　「いきいき江戸思草」
　　　　越川禮子（ＮＰＯ法人江戸しぐさ 理事長）
34　中江香「八百八長 四季の商い」
36　伝説の匠
39　古書肆のつぶやき
40　サムライ経営者
44　桂右團治「ちょいと一席…」
45　江戸楽コンシェルジュ
48　写楽！
50　学び舎の窓

52　日本橋の青写真
●　老舗の想い　伊場仙／にんべん
●　日本橋を彩る　はな街道／浮世絵シャッター
●　「室町・福徳塾」／ＥＣＯＥＤＯ日本橋

56　嬉々折々
58　江戸楽瓦版