特集１
「児童福祉の父」石井十次の生涯
日本が近代国家としての産声を上げようとしていた慶応元年（一八六五）
宮崎県児湯郡上江村（現・高鍋町）にひとりの男の子が生を受けた。
石井十次。
岡山医学校（現・岡山大学医学部の前身）に通っていた二〇才のとき、
幼い息子・娘をつれ、遍路の身なりで物乞いをしていた
極貧の女性からひとりの男の子を預かったのをきっかけに、
やがて「孤児救済」を自らの天命と決意し
国による「社会福祉」の思想も、またそれを実現する経済的背景も
持たなかった日本において
人々の協力を得ながら、数千人の子どもに
家と、食事と、自立のための教育を与えた。
理想を求める信念と、桁外れの行動力。
「児童福祉の父」として明治の世を疾走した
その四十八年の生涯を追った。

特集2
香港 meets ワイン!
～中国料理とワインの新しい関係～
2008年に度数30％以下のアルコール類の関税を完全撤廃した香港。
これを受け、いよいよニューヨーク、ロンドンに並ぶ“ワインのハブ”がアジアにも生まれようとしている。
10月末に行われた一大イベント「香港ワイン＆ダインフェスティバル」の様子から
最新香港グルメ事情、また中国料理とワインの組み合わせ方まで、
新しい香港の魅力をたっぷりとお届けしよう。