■ 特集
時間栄養学への招待
10 生体リズムと栄養
指導資料
16 体内時計と栄養

首都大学東京大学院 人間健康科学研究科教授 篠田粧子

■ 連載
6 築地発！ 食べ物 “ 旬” 情報
レタス・タチウオ
8 おいしい給食大集合!
七夕汁 斎藤好江
20 食育実践リポート⓯
体によい朝ごはんを考えよう
埼玉県川口市立本町小学校
59 季節を愛で、旬を感じる 食の折り紙掲示板
夏の畑( なす)
63 ハートに伝える食育教材
未来ちゃんのエプロンシアター
板良敷信子・大久保仁美

■ 読み物
4 『こどもしょくいくニュース』インデックス
5 『食育ニュース』インデックス
33 食育農事ごよみ 稲垣栄洋
34 築地発！ 食べ物 “ 旬” 情報 解説
39 世界の食育から ファーガソン・マツミ
76 スポーツ食育LABO 長坂聡子
83 明けても暮れても学校給食 竹内淑乃
86 ことわざ栄養学 辻 啓介

■ 資料
36 “ 食” のなんでもQ&A 成瀬宇平
40 給食クイズ王（8 月）
41 お役立ち1/4 一口メモ（8 月）
42 もりもり食育だより（8 月） 三嶋裕子
44 BE HEALTHY（8 月） 山本貴子
45 栄養素のすすめ（8 月） 三嶋裕子
46 給食だより（8 月） 高橋富士子
48 「食育」資料・イラストの森（8 月）
54 きゅうしょくぺロリンカード（8 月） 猪瀬里美
56 わくわく献立表（8 月）
57 食育夏休みがんばりシート
58 食育放送局（8 月） 北 俊夫

■ お役立ち情報
78 お知らせ
82 読者のひろば
84 ザ・情報ツウ～書評とニュース～
87 歳時記