特集
学校給食、ばんざい!

学校給食のあゆみと未来を見つめる給食週間
東京都中野区立多田小学校

第6回 全国学校給食甲子園リポート

連載
06 築地発！ 食べ物 “ 旬” 情報
ほうれん草・ホウボウ
08 おいしい給食大集合
伊達巻き・みぞれサラダ・テンペのうさぎまんじゅう
東京都中野区立多田小学校　平野直美
59 食育教材BOX⑩
紙芝居「いただきます」（後編）
66 食育授業づくりの窓⑤
食の絵本から生まれる授業
武庫川女子大学　藤本勇二　
72 食育実践リポート
理科での食育
植物を育てよう葉・くき・根（前編）　
埼玉県川口市立本町小学校
77 百均ショップで作る！かわいい野菜マスコット⑤
　　 かぶ・ラディッシュ
松本絵里

読み物
29　　『 食育ニュース』インデックス
30 築地発！ 食べ物 ＂旬” 情報　解説
32 新“食”の何でもQ&A　辻 啓介
34 知ってなっとく 調理の道理　成瀬宇平
81 世界の食育から　宮下麻子
82 明けても暮れても学校給食　竹内淑乃
86 食育農事ごよみ　 稲垣栄洋

2月の資料
35 給食クイズ王Ver.2.0
36 食べ物ことわざ事典
37 たべリングリッシュ
38 学級担任用指導資料　　三嶋裕子

40 食育ブックジャーニー　団長
41 お役立ち1/4 一口メモ
42 もりもり食育だより　三嶋裕子
45 BE HEALTHY !
46 給食だより
48　　「 食育」資料・イラストの森　 関谷 幸
54 きゅうしょくぺロリンカード　 猪瀬里美
56 わくわく献立表
57 食育放送局　 北 俊夫
58 季節の行事と食　成瀬宇平

お役立ち情報
83 読者のひろば
84 ザ・情報ツウ～書評とニュース～
87 歳時記