特集
東日本大震災から3年
10 取り戻そう！
子どもたちの笑顔と健康
福島県南相馬市立原町第一中学校栄養教諭 大友静枝

食育リポート
21 2013年文科省食育関連統計情報
～平成25年度全国学力・学習状況調査、
全国体力・運動能力、運動習慣等調査から～

連載
06 育てて食べる 食育ふしぎばなし最終回
イナゴから学ぶ命のバトンタッチ
静岡県浜松市立天竜中学校　竹村久生
08 おいしい給食大集合!　Season2
さわらのうどマリネ・かみかみ茎わかめきんぴら
東京都中野区立桃園小学校　平野直美
28 給食時間の5分間指導最終回
おぼんの地図とルールを知ろう！（維持期③）
東京都江戸川区小学校教育研究会給食部会（学校栄養職員）
30 京丹波の里からわくわく食育教材最終回
親子はだぁれ？
京都府京丹波町立ひかり小学校　榎川久仁子
60 食育実践リポート⑰
テーブルマナー給食
埼玉県春日部市立内牧小学校
68 みちこ先生の食育パネルシアター⑥
食器の片付け方②
福島県郡山市立行健小学校　大関三千子

読み物
39 新“食”の何でもQ&A　辻 啓介
40 食べ物こぼれ話　別府敏夫
86 明けても暮れても学校給食　竹内淑乃

資料
04 食育カラーイラスト
36 学級担任用指導資料　　三嶋裕子
38 食べ物ことわざ事典
41 わくわく献立表
42 もりもり食育だより　三嶋裕子
46 給食だより　横川一美
48 きゅうしょくぺロリンカード　 猪瀬里美
50 「食育」資料・イラストの森　 関谷 幸
53 お役立ち1/4 一口メモ
54 パズル DE 食育
57 食育放送局　 北 俊夫
58 このたべものなぁに?　三嶋裕子

お役立ち情報
80 ザ・情報ツウ～書評とニュース～
82 2013年度『食育フォーラム』総目次
87 歳時記