日々ごはん No.8 (発売日2006年12月21日) 表紙
  • 雑誌:日々ごはん
  • 出版社:中央出版
  • 発行間隔:不定期
  • サイズ:B6
日々ごはん No.8 (発売日2006年12月21日) 表紙
  • 雑誌:日々ごはん
  • 出版社:中央出版
  • 発行間隔:不定期
  • サイズ:B6

日々ごはん No.8 (発売日2006年12月21日)

中央出版
変わらない友人たちの温かさと、思いがけない出会いが結ぶ縁。新しい渦に飛びこんではじめて知った、自分を超えた先の、果てしない自由。自分の可能性を広げてくれる新しい仲間たちとの出会い、高山さんの毎日は...

日々ごはん No.8 (発売日2006年12月21日)

中央出版
変わらない友人たちの温かさと、思いがけない出会いが結ぶ縁。新しい渦に飛びこんではじめて知った、自分を超えた先の、果てしない自由。自分の可能性を広げてくれる新しい仲間たちとの出会い、高山さんの毎日は...

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2006年12月21日発売号単品
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毎日のごはん作りに少し疲れたら、読みたくなる本

日々ごはん No.8 (発売日2006年12月21日) の目次

変わらない友人たちの温かさと、思いがけない出会いが結ぶ縁。新しい渦に飛びこんではじめて知った、自分を超えた先の、果てしない自由。自分の可能性を広げてくれる新しい仲間たちとの出会い、高山さんの毎日は、ますます忙しく、充実していきます。大好評の日記エッセイ、第8弾です。
今回は2005年9月?2006年2月までの日記を収録。カバービジュアルは横尾香央留さんの刺繍オブジェです。

<著者紹介>
高山なおみ(たかやま・なおみ)1958年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを1990年から2002年末までつとめ、その後料理家に専念。現在は、書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする。におい、味わい、手ざわり、音……日々五感を開いて野菜など素材との対話をかさね生みだされるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。
著書に『日々のごはん???』、『フランス日記』、『野菜だより』『記憶のスパイス』(以上、アノニマ・スタジオ)、『高山なおみの料理』(メディアファクトリー)、『高山なおみさんののんびりつくるおいしい料理』(SSコミュニケーションズ)、『うちの玄米ごはん』(NHK出版)、『じゃがいも料理』(集英社)、『諸国空想料理店KuuKuuのごちそう』(ちくま文庫)、『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』(ロッキング・オン)、『たべるしゃべる』(情報センター出版)など。ただ今、毎日の食卓メニューの単行本(小社より)を製作中。

日々ごはんの内容

  • 出版社:中央出版
  • 発行間隔:不定期
  • サイズ:B6
シリーズ累計13万部突破の人気日記エッセイ!
人気料理家・高山なおみさんが自らの飾らない日常を描いた、日記エッセイシリーズ。思わず料理がしたくなる毎月の「おまけレシピ」と「おすすめ本リスト」付きです。「ごはんを作る元気をもらっています!」「私も肩の力を抜いて、がんばろうと思いました」など、ごはんを作る女性の方を中心に大反響です。

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