四季を彩る日本料理の息をお届けする
本シリーズは、『月刊専門料理』に掲載された日本料理の特集企画などのアンソロジーに、本誌独自の企画と新規の取材を加えて再編集したもので、年に1回刊行しています。
日本料理の四季
日本料理の四季の商品情報
- 商品名
- 日本料理の四季
- 出版社
- 柴田書店
- 発行間隔
- 年刊
- サイズ
- B5
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日本料理の四季のレビュー
- 総合評価： ★★★★★ 5.00
- 全てのレビュー： 1件
器も見応えがあります
★★★★★2013年10月02日
ぽん 専業主婦
前号、所有しています。現在は43号です料理はもちろんのこと、器と盛り付けも、とても参考になります
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