◆大特集
フードビジネスが実現する「新しい豊かさ」
食と料理のイノベーション

数字で見る
食市場の課題と展望

シリコンバレーのVCが語る「フードテック」
世界の「食」市場に新たな潮流

食の市場規模は世界700兆円
フードテックの進化と真価

農林水産省 企業間の協力で先端技術を導入
食品製造業の生産性を改善

favy　データドリブンで飲食業を変える
飲食店のDX、サブスクで成果

TechMagic　一連の調理工程を自動化
AIロボットで外食産業を支える

パーソルイノベーションの「Sync Up」
裏方の効率化で接客の質を向上

出前館　日本最大級のデリバリーサービス
プロの料理を暮らしの一部に

「ベスト・ヴィーガン・レストラン」菜道
食のバリアフリーで世界一に

ノンピ　社員食堂の活用で職場の食を変える
ケータリングで新市場を開拓

Google Japan初代フードマネージャーが語る
「社食」が秘める可能性とは？

シンプルでおいしい「おやつ」
定期購買で食体験を提供

ワタミファーム
居酒屋で気軽にオーガニックを

水産ベンチャーが漁業者や飲食店と共創
陸上養殖の進化でブランド魚を世界へ

「BISTRO下水道」プロジェクトの推進で食の基盤を強化
下水処理で得た資源をフル活用

IPCC土地関係特別報告書が示すもの
地域資源を活用し温暖化を防止


◆地域特集
イノベーションへ、変革に挑戦
広島県

湯﨑英彦・広島県知事インタビュー
DXに注力、デジタル化で先行へ

数字で見る広島県

広島県北広島町、TOKYO2020ホストタウン事業
オリパラ・競技大会目前 プロモーションを強化

ディスカバリーリンクせとうち「尾道デニムプロジェクト」
尾道の魅力を未来につなぐ

カキ養殖加工の老舗　かなわ水産
ブランドの継続は信頼がカギ

潮待の港　御手洗地区
地域の課題も価値に変える

オタフクソース　広島から世界に広げる
「お好み焼」という食文化

身近な「自分だけのトレーニングルーム」
近所の空室を「個室ジム」に

好調な県経済を背景に描く未来チャレンジ
成否を握るイノベーション


◆発想・アイデア
〈新連載〉事業構想10ヶ条
事業構想に明け暮れた33年間
唐池恒二　九州旅客鉄道 代表取締役会長／
事業構想大学院大学 特別招聘教授

身近な新事業を考える
家事を取り巻くビジネスの潮流
博報堂

大企業×ベンチャー
事業拡大へ連携先と
役割を分担
網盛一郎　Xenoma代表取締役CEO

新規上場企業の戦略とビジョン
「個の時代」を支えるインフラに
秋好陽介　ランサーズ代表取締役社長CEO

SDGs×イノベーション
革新的素材で
空調の未来を変革
日本エクスラン工業

クリエイティブのまち青山
洋服との出会い体験を創出
天沼聰　エアークローゼット 代表取締役社長

新規事業開発のための広報視点
専門職としての広報　展望と課題
川山竜二　社会情報大学院大学 広報・情報研究科 研究科長

MPD発の新規事業
人間関係のフラット化で創造性向上


◆分析・論説
ザ・ライバルズ
代替肉メーカー 対決！
大塚食品 vs 不二製油

iRobot社
掃除機がデータも収集・シェアへ

ICT活用首長円卓会議
飯田市、NTT東日本
現場から描くスマートシティ構想

デジタル時代の経営者
「非合理性を伴う知」が重要に
一條和生　事業構想大学院大学 特別招聘教授

知が創る未来ビジネス
複合情報から見える詳細な未来
早川典重　事業構想大学院大学 特任教授

事業を構想し実践する「ビジネスデザイン」
「地域文化商社」で経済圏をつくる
白水高広　うなぎの寝床 代表取締役

ビジネスで環境を守る
共創で進む技術開発
サントリーホールディングス

SDGsを経営に生かす
元気になれるしくみを構築
久住時男　見附市長

SDGsが示す経営のヒント
「今年が期限」のSDGsターゲット

地方創生の実践へ 議会質問のヒント
自治基本条例って何だろう？
牧瀬 稔　関東学院大学法学部　地域創生学科准教授

歴史から学ぶ新産業創出の意義
新ビジネスへの変革を準備
吉川智教　早稲田大学名誉教授

実務家教員による大学教育
教育改革の最前線としての実務家教員


◆インタビュー・対談
パイオニアの突破力
パラリンピックでは終わらない！
さらなるステップへと加速する
山本篤　陸上競技選手
パラリンピック走り幅跳び 銀メダリスト

21世紀の企業経営
楽しく仕事をし、
夢を実現する時代
林野 宏　クレディセゾン代表取締役会長CEO

アーバン・デザインの最先端
スマートシティを持続可能な事業に
デロイト トーマツ

地域経済とイノベーション
交通事業は経済活性化、SDGs実現の要
永野芳宣　学校法人先端教育機構 事業構想大学院大学 特命教授
倉富純男　西日本鉄道 代表取締役社長執行役員

先端技術で新事業に挑戦
世界一の中小企業を目指して
生駒京子　プロアシスト代表取締役社長


◆書評・他
MPD通信
事業構想計画書の最終審査会

MPDの本棚
住みやすい都市へ 「縮退」を賢くデザイン