目からウロコの料理科学 激ウマ!から揚げレシピ

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目からウロコの料理科学 激ウマ!から揚げレシピのバックナンバー

目からウロコの料理科学 激ウマ!から揚げレシピの内容

うまい「から揚げ」にはワケがある/著者:沢田けんじ
お弁当、定食、総菜、おつまみなど、どこでも人気のある「から揚げ」を、より美味しく、失敗なく作れるように解説。定番のメニューのほか、中華や英米仏伊のから揚げレシピも登場。

目からウロコの料理科学 激ウマ!から揚げレシピの商品情報

商品名
目からウロコの料理科学 激ウマ!から揚げレシピ
出版社
玄光社
発行間隔
既刊
サイズ
B5判

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