ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.2 (2014年03月15日発売)

ワイン王国
深くてうまい! ビールの話題満載の注目誌。今回は旅とビールを特集します
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  • 815円(税込)

    Vol.2 (2014年03月15日発売)
  • ※こちらの商品はデジタル雑誌です。紙の雑誌ではございません。
  • ◆ 対応端末
    PC・iOS・Android (印刷可)
  • ◆ 特記事項
    • デジタル版では、著作権等の関係で一部掲載していない記事や写真がある場合がございます。

ワイン王国別冊 ビール王国の商品詳細

すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。
ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。付録やプレゼントも盛りだくさんです。 ※デジタル版には、付録は付きませんので、予めご了承ください。

ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.2 (2014年03月15日発売) の目次

◆feature
特集1 : 素晴らしきビールを求めて「旅ール」
ブルックリンブルワリー/ヴァイエンシュテファン/カンティヨン醸造所/ピルスナー・ウルケル醸造所/ ヤッホーブルーイング/スワンレイクビール/ T.Y. ハーバー・ブルワリー/箕面ブリュワリー
特集2 : ビールと料理の美味しい関係
Chapter 1:有名パブで勝手にフルコース
Chapter 2:大使館で教わりました「あなたの国のビールと楽しむ本場のレシピ」
Chapter 3:一流シェフにお尋ね申す!「このビールにはナニが合う?」
Chapter 4:ビールと味噌

◆interest
プレミアムビールの新基準 <キリン GRAND KIRIN >
ビールとグラスの不思議な関係
みんなで造る <サッポロ 百人のキセキ>
なぎら健壱流「ビールほろ酔い徒然草」
いつでもビール 東京ビアポーター
お酒0歳児のビールで乾杯!
「びあけん」リポート
ビール王国国立研究所報告「サーバー大研究」
酒場で絶対にウケる「ビールのネタ帖vol2」
新ジャンル好きですが、ナニか!?
ビアウォーカー 新宿
ビアコレクター列伝/代々木ウォータリングフォール店主 藤浦一理さん
プレゼント

◆story
エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール/ビールがかなえた不思議な出会い」
ビール短編小説「お互いに頑張ろう」/室井佑月
エッセイ「ビールが主役になった日」/川村二郎

◆focus
ビアインタビュー/MONKEY MAJIK(モンキーマジック)「愛しのBLUE MOON(ブルームーン)」
IEP JAPAN 中村行宏氏に聞く「日本のビアフェスティバルがごきげん!な理由」
ビールデザイン論
ブルワー魂/コエドブルワリー 植竹大海氏

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