• 別冊:ワイン王国別冊 ビール王国
  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の15日
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ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.5 (発売日2015年01月16日)

ワイン王国
ビールとハンバーガーどっちも旨い店、お教えします!

ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.5 (発売日2015年01月16日)

ワイン王国
ビールとハンバーガーどっちも旨い店、お教えします!

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ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.5 (発売日2015年01月16日) の目次

■feature
特集1 : Start up with beer!
ビールとハンバーガーどっちも旨い店がココ!/ビールとウィスキーは相性抜群/バレンタインにはビールを贈ろう/冬にはホットビアカクテルでホッコリ/この冬に飲んでおきたいおすすめビールは何ですか?

■特集2 : Epoch-making 2015
MASTER’S DREAM誕生/酔っぱライター江口まゆみが行く この店のビールがうまい!「鳥酎」(赤坂)/常陸野ネストビールの手造りビール工房/現存する最古の醸造所ヴァイエンシュテファンの躍進/ついに上陸したオーストラリアンブルワリー/高級和食店がコエドビールを選ぶ理由/ベルジアンブラッスリーコートのマリアージュ文化論/カフェヒューガルデンの新たなるチャレンジ/注目ビアレストラン パンデメレ/クラフトビールタップ

■interest
モルト大研究
語学学校で飲むクラフトビール
肉食パラダイス
なぎら健壱流「ビールほろ酔い徒然草/世界のビールにこんにちは!」
ビール王国 テイスティングレポート
勝手にビアペアリング
Beer Kingdom Information
Cheers! ビールで英会話しよう!
川野亮(クラフトビール東京主宰)の「東京ビアウォーキング」/神田編
コンビニ限定 うんまいビア・ペア/ローソン編
スプリングバレーブルワリー 未来への軌跡 第二回「未来ビール会議」
そうだ、工場見学に行こう!/ビール瓶編
ビール王国大使館レポート
旅(タビ)ール(ギネス・ストアハウス)
王冠図鑑

■story
エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール/親子三代、湯けむりの向こうに見たものは」
ビール短編小説「同窓会」/室井佑月
エッセイ「居酒屋ジロー/昭和の大スターに相応しい言葉」/川村二郎

■focus
ベルギーの王道が日本のスタンダードになる日
恩田陸さん(作家)に聞く「ビールな日常」
ブルワー魂 アウトサイダーブルーイング
インポーターのお仕事/ウィスク・イー

ワイン王国別冊 ビール王国の内容

  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の15日
すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。
ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。付録やプレゼントも盛りだくさんです。 ※デジタル版には、付録は付きませんので、予めご了承ください。

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