ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.7 (2015年07月16日発売)

ワイン王国
第1特集「夏ビールの飲み方大発見!」第2特集「We CAN drink CANned beers!」
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    Vol.7 (2015年07月16日発売)
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ワイン王国別冊 ビール王国の商品詳細

すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。
ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。付録やプレゼントも盛りだくさんです。 ※デジタル版には、付録は付きませんので、予めご了承ください。

ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.7 (2015年07月16日発売) の目次

●feature
第1特集:夏ビールの飲み方大発見!
夏こそ飲みたい小麦ビール/ドイツ小麦ビールの2 大ブランド/ フランス北部の伝統とともに醸すランジェルス/ベルギー通は今日もホワイトベルグで乾杯!/ 夏のピクニック/浜辺でキメるごきげんビアライフ/リーフマンス・オン・ザ・ロックと過ごす夏/ 編集部が薦めるビアガーデン/人気バーテンダーに聞く夏のビアカクテル/アイランドビール

第2特集:We CAN drink CANned beers!
缶ビールのメリット/マウイブリューイングの思想/缶ビールの注ぎ方

第3特集:至極の家飲み
家飲みの気分の盛り上げ方概論/ビアグラスの世界/ 飲みながらチェック! 編集部が気になるビールなウェブサイト

●interest
スペインビール、エストレーリャ・ガリシアの故郷を訪ねて
川越旅ール
プロが集まるビール工房
フィルデジュール内幸町
醸造家の夢の館で最高のペアリングを堪能
注目したい日本のクラフトビール
グランドキリン ギャラクシーホップセッションIPA
スプリングバレーブルワリー 未来への軌跡
最終回 ペアリングへの取り組み
流通革命を起こすケグ「ドリウム」登場
「プリン体」との程よいおつきあいのしかたとは?
コンビニペアリング
なぎら健壱流「ビールほろ酔い徒然草/なぎらセレクトビール&料理
テイスティングレポート
パブ飯ペアリング
Beer Kingdom information
山手線一周ビアバーめぐり
Beer Kingdom Database /わが町自慢
New Open!
禁煙バーの理由
ベルギー大使館インタビュー
与謝野ホップ物語
ビール王国大使館レポート
ビール王国の書籍
王冠図鑑

●story
エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール/ロンドン・パブ巡りの、密かな楽しみ」
ビール短編小説「わずかこの一杯の」/室井佑月
エッセイ居酒屋ジロー「たかが相槌、されど相槌」/川村二郎

●focus
酵母大研究
ブルワー魂 箕面ビール
インポーターの目 KOBATSU トレーディング

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