ワイン王国別冊　ビール王国 Vol.20 (2018年10月16日発売)

feature
●ビールと料理　ペアリング大研究
　特別な日のペアリング／もういちどちゃんとペアリングについて考えたい
　人気ブルワーのとっておき「料理」のレシピ大公開
　コンビニペアリング／ポテサラ× ヴァイツェン　ビアウォーク
　口福を呼ぶスパイス料理とクラフトビールのマリアージュ

interest
●「一番搾り とれたてホップ生ビール」の
　季節が今年もやってきた
●シメイ、その深遠なる世界の探訪
　分とく山総料理長　野﨑洋光さん
●ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エールと
　フィンガーフードおいしい関係
●サイダーを極めたオーナー夫妻が
　バイオキューテックを選んだ理由
●『先輩風壱号』＆『無礼講ースター』のここがスゴイ!!
●サンフランシスコに吹くWAGYU ＆常陸野ネスト旋風
●テイスティング・レポート
●新業態「銀座ソニーパーク」にSVB 進出の秘密
●Kingdom Information
●パブメシペアリング
●街のみ・パブクローリング
●ブルワー魂/ イクスピアリ ハーヴェスト・ムーン 園田智子さん
●ビアアミューズメント7/ 鈴本演芸場
●ビールを飲むなら名建築13
　東京江戸たてもの園　デ・ラランデ邸/ ホテル
●大使館リポート
●〆のビール／くめざくら大山ビール　岩田秀樹さん

story
●なぎら健壱の「のどごしの町とビール」3
●ビール短編小説20「だからそうじゃない」/ 室井佑月
●真鍋かをりの旅先ビール20/ 沖縄で痛感した「ビールは食とともにあり」
●杉浦太陽のビール日記6
●ベルギービール解体新書9/ 山本高之
●北海道ビール今昔物語
●塾長のホロ酔いビール紀行/ 酒井俊治