●feature
特集：冬のクラフトビール大全
冬にこそ堪能したいビアスタイル 10
ビールでほっこり温まろう
2021 年　鍋ペアリング選手権！
クラフトビールお取り寄せ帖
今日のビールは銭湯で
ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界

●interest
大人の炭酸学〈前編〉
福澤 朗さんが語るキリン　ホームタップが変えたビアライフ
和田明日香の Let’s シュフBEER ！
リニューアルした金麦〈糖質75％オフ〉は麦の旨味とシャープな飲み口をまとって登場
ヤッホーブルーイングの御代田醸造所が始動 ！
世界でもっとも有名なフクロウはどのように誕生したのだろうか
ようこそ、焼鳥とシメイの深遠なる世界へ
魂の一串、極の一杯　堀晋福／ちょうちんの巻
ブルワー魂　ベアレン醸造所　宮木孝夫さん

テイスティングレポート
　インターナショナル・ビアカップ2020 金賞受賞ビール
　見つけたら即買いのカナディアンクラフト

パブめしペアリング
キリン ホームタップのラインナップが拡充中！
ビールを飲むなら名建築で21 ／外交官の家
Kingdom Information
気鋭のインポーター　5　インビアーズ　
奥深きペアリングの世界「チーズ料理」編
魅惑のビアアミューズメント16 ／カフェ きゃらふ
ローカルビールに会いにゆく　
〆のビール12 ／のぼりべつ地ビール鬼伝説　柴田康彦さん

●story
なぎら健壱の「のどごしの町とビール」12
ビール短編小説29「こういう女が好きでしょう？」室井佑月
真鍋かをりの「旅先ビール」29 ／厳冬のベルギーでオルヴァルがくれた温もりともに──
ベルギービール解体新書18 ／山本高之
木下半太の「罪とビール」14 ／白と黒のあわいに揺れて