◉feature
特集：まるっと一冊、ニッポンのクラフトビール

巻頭インタビュー　
ヤッホーブルーイング　てんちょ（代表取締役　井手直行さん）

ベテランブルワーが注目する気鋭のブルワー

いまこそ地ビール
ろまんちっく村／Bryü ／ヤッホーブルーイング

特別対談：牛久醸造場 角井智行さん × 反射炉ビヤ 山田隼平さん
見つめる先は、ビール造りの新たな地平

世代を超えて引き継がれるブルワー魂
254BeeR　五條芳範さん× 横浜ビール　深田 優さん
SHIKI BEER　矢野利治さん× カンパイ！ブルーイング　荒井祥郎さん
カマドブリュワリー　丹羽 智さん× 美作ビアワークス　三浦弘嗣さん

スタイル別　ブルワーの推しの１本！

編集部員が選んだ この冬飲みたいニッポンのクラフトビール20 本

バレンタインデーに向けて知りたい
カカオ豆から知るチョコレートビールの世界

◉interest
なぎら健壱の「のどごしの町とビール」
至福の呑み鉄ビール紀行
和田明日香の Let’s シュフBEER ！
本格ビールのうまさで糖質ゼロ！
フェクトサントリービールの本気度
だから私はDREAMBEER を選びました　安地美菜子さん／良介さんご夫妻
イタリアンクラフトビールの雄、バラデンから缶が登場
ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
魂の一串、極の一杯　堀晋福／丸ハツの巻
ブルワー魂　マルカブルーイング　神谷みずきさん
テイスティングレポート　
パブめしペアリング
Kingdom Information
気鋭のインポーター　9　
奥深きペアリングの世界「カレー」編
魅惑のビアアミューズメント20 ／ オウムのカフェ FREAK
ローカルビールに会いにゆく　
〆のビール17　ビーイージーブルーイング　ギャレス・バーンズ

◉story
真鍋かをりの「旅先ビール」33 ／変わりゆく浅草、変わらぬ浅草
ベルギービール解体新書22 ／山本高之
木下半太の「罪とビール」最終回