• 別冊:ワイン王国別冊 ビール王国
  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の15日
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  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
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ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.34 (発売日2022年04月15日)

ワイン王国
特集1:クラフトビールの伝統と革新/特集2:屋外飲みに最高の季節がやってきた

ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.34 (発売日2022年04月15日)

ワイン王国
特集1:クラフトビールの伝統と革新/特集2:屋外飲みに最高の季節がやってきた

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ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.34 (発売日2022年04月15日) の目次

◉feature
特集1:クラフトビールの伝統と革新
日本が世界に誇るワールドアワードに輝いたビールたち
クラフトビール、ピルスナーに回帰す
革新的なビールがつくる新たな文化
酒の境界線を越え、ビール造りの新たな地平に臨む

特集2:屋外飲みに最高の季節がやってきた
さあ、テラスでビール!
アンカーズ デックス東京ビーチ店/MOKICHI FOODS GARDEN
THE UPPER /東京ビアホール & ビアテラス14
常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋店

◉interest
ビールとまちづくり
春に飲みたいビール
奥深きペアリングの世界「ピザ」編
和田明日香の Let’s シュフBEER !

ヤッホーブルーイング10 年ぶりのレギュラービール。
満を持して登場した「裏通りのドンダバダ」

多重奏のうまさを極める
ザ・プレミアム・モルツマスターズドリーム〈無濾過〉誕生

分とく山総料理長 野﨑洋光さんの珠玉のペアリング
マスターズドリーム〈無濾過〉× えび煎餅

新たなるビアライフが始まる予感。
おいしく、お得なデジタルコミュニケーション、
プレモルメンバーズがスタート

地域に密着しクラフトビール文化を育む
「COEDO BREWERY THE RESTAURANT」の魅力

オリオンビール ザ・ドラフト
旨味と爽快さを両立させた出色のビール

ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
魂の一串、極の一杯 堀晋福/ぼんぼちの巻
ブルワー魂 柿田川ブリューイング 片岡哲也さん

家にいながら旅気分!
全国のクラフトビールが飲めるビールサーバー、
ドリームビアが注目される理由

テイスティングレポート 
パブめしペアリング
Kingdom Information

香港からやってきたアーティスティックなクラフトビール
carbon brewes tokyo

魅惑のビアアミューズメント21 / 覚林坊
ローカルビールに会いに行く 
〆のビール18 /奈良醸造 浪岡安則さん

◉story
真鍋かをりの「旅先ビール」34 /新たなるチャレンジが、ビールも人生もうまくする
ベルギービール解体新書23 /山本高之

ワイン王国別冊 ビール王国の内容

  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の15日
すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。
ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。付録やプレゼントも盛りだくさんです。 ※デジタル版には、付録は付きませんので、予めご了承ください。

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