• 別冊:ワイン王国別冊 ビール王国
  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の15日
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  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
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ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.35 (発売日2022年07月20日)

ワイン王国
特集:全国ブルーパブ&タップルーム巡り/テイスティングレポート

ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.35 (発売日2022年07月20日)

ワイン王国
特集:全国ブルーパブ&タップルーム巡り/テイスティングレポート

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ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.35 (発売日2022年07月20日) の目次

feature
◉特集:全国ブルーパブ&タップルーム巡り
札幌開拓使麦酒醸造所/月と太陽ブルーイング/BLACK FOX BEER /大雪地ビール/
Argon Brewing /Yellow Beer Works /CRAFTROCK BREWPUB & LIVE /
KUNISAWA BREWING / Arts & Crafts KAWACHIYA /KUNITACHI BREWERY /
イサナブルーイング/254BeeR & Restaurant /EBINA BEER /Mt. Fuji Brewing /
箕面ビールWAREHOUSE /小西酒造 白雪ブルワリービレッジ長寿蔵/
松江堀川地ビール館ビアレストラン/BREWERY AND ROASTERY WOLFBRÄU /
浮島ブルーイング/クラフトバンク
◉だから私はDREAMBEER を選びました 千葉県 田所弘之さん
◉TOKYO CRAFT ペールエールが香りをより洗練しリニューアル
◉いまだからこそ、よなよなビアワークス
◉魂を宿したジャパニーズクラフトジン「日の丸ジン 蔵風土」誕生
◉孤高のベルギービール シメイ
◉特別対談
1. 見果てぬ夢を追いかけて  キリンビールマスターブリュワー 田山智広さん× 木内酒造CTO 相澤正幸さん
2. コラボレーションの醍醐味 コエドブルワリーCEO 朝霧重治さん× カーボンブリュースCEO トニー・ティオンさん
◉燃焼するキャンプ熱 さぁ、ビールを抱えて海へ山へ
◉2022 ワールドビアカップ・リポート

interest
◉テイスティングレポート 
◉和田明日香の Let’s シュフBEER !
◉ブルワー魂 秩父麦酒 丹 広大さん
◉パブめしペアリング
◉魂の一串、極の一杯 堀晋福/鴨葱巻きの巻
◉奥深きペアリングの世界「天ぷら」編
◉Kingdom Information
◉ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
◉魅惑のビアアミューズメント第22 回/カフェ ミニヨン
◉ローカルビールに会いに行く 
◉〆のビール19 /AQ ベボリューションズ 桑野アルバートさん

story
◉真鍋かをりの「旅先ビール」35 /韓流クラフトビールとの遭遇
◉ベルギービール解体新書24 /山本高之

ワイン王国別冊 ビール王国の内容

  • 出版社:ワイン王国
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:1,4,7,10月の15日
すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画。
ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。付録やプレゼントも盛りだくさんです。 ※デジタル版には、付録は付きませんので、予めご了承ください。

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