すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行！　ビールの伝道師 藤原ヒロユキと専門誌ワイン王国のコラボレーションから生れた雑誌です。ビール大国や日本、アジアの最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールを持ち込み、その場に居合わせたお客さんたちに試飲してもらい“生の声”をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。今日の一杯をお探しの方必携の1冊です。



AD
目次
特集：全国ビアパブ＆タップルーム巡り
ブルワリーに泊まろう
涼の中で楽しむ極上の一杯
ペアリング自慢のビアレストラン
異色の経歴を持つブルワーに会いに行く
絶景とともに飲み干す一杯
和田明日香のLet’s シュフBEER!
ブルワリーはなぜDREAMBEER を選んだのか
サントリーのビールづくりの神髄
木内酒造の製麦工場がついに始動！
ビールが麦酒であることを実感する　コエドブルワリー　麦ノ秋音楽祭
爽やかな香りが夏にぴったりのシメイゴールド「飲んでみて、率直なご意見ください」
パブめしペアリング
眞鍋かをりの「旅先ビール」39 ／出雲大社に呼ばれ、出合ったビール
奥深きペアリングの世界　シャルキュトリ編
魂の一串、極の一杯　堀晋福／きんちゃくの巻
ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング
Kingdom Information
ビール王国 書籍案内
テイスティングレポート
ベルギービール解体新書28 ／山本高之
ビールとまちづくり　～和歌山県和歌山市　和歌山ブルワリー編～　ブルワリーがまちづくりの要となる未来へ
ブルワー魂　壽酒造 國乃長ビール 富田祐介さん
ビール王国 書籍案内
魅惑のビアアミューズメント第26回　ペンギンのいるダイニング吉祥寺
ローカルビールに会いに行く
〆のビール23 ／ヤッホーブルーイング　森田正文さん
AD