全60レシピ、調理時間は20分以内。
簡単なのにおいしくてオシャレ、疲れた心とからだをほっこり癒してくれるメニューが勢揃い。
いつものごはんを特別な一皿に見せてくれるうつわの話や、2000円以下の絶品デイリーワイン、
シンプルな料理に魔法をかけてくれる、とっておきの食材ガイドも必見です。
・ソーセージと野菜のトマト煮、クスクス添え
・豚ロースのレモンバターソテー、セージ風味
・キャベツとささみのからすみサラダ
・かぼちゃと茄子、タコのホットサラダ
・いかとわけぎ、クレソンの炒め物
・ソテーした帆立を浮かべたにんじんのスープ
・金目鯛の煮つけ
・親子丼
・鰤の粕汁
・マグロとアボカド山芋丼
など、全60レシピを掲載!
商品情報・内容
- 出版社:(徳間書店)
- 発行間隔:既刊
■ 雑誌『DRESS』のWebサイトの人気連載「夜12時のシンデレラごはん」がDRESS BOOKS! になって登場。心とからだに優しい、簡単レシピ
残業後、深夜の帰宅。疲れた身体にやさしさがほしいですよね。毎日毎日がんばるあなたにお届けするのは、食べて幸せになれて、元気になれる「シンデレラごはん」。疲れて帰っても作れる、ごくごくシンプルな料理。だけど、味までシンプルじゃ、物足りない……。「シンデレラごはん」に必要なのは「シンデレラ食材」。シンプルな料理に魔法をかけ、とびきりの味に変身させます。それは丁寧に作られた特別な食材。こだわりを持って作られた食材は、あなたをキレイに元気にしてくれます。さあ、明日のあなたに魔法がかかる、ごはんを作りましょう。
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