時代はいまビストロ&バル
TOKYOネオビストロ旋風
2012-2013WINTER ビストロ&バル最前線
肉ビストロの華麗なる世界
1万円deどこまで行ける? ハシゴバル神山町/渋谷二丁目/新富町/高田馬場/西荻窪/神楽坂
串は日本のピンチョスだ!
食の賢人 小宮山雄飛(ホフディラン)が薦める 通なビストロはここだ!!
ビストロの神髄は郷土料理にあり シェフが語る一皿
鮮度抜群&個性溢れる“魚ビストロ”が続々!
このプリフィクスがすごい! 人気ビストロのコース料理全皿 見せます
田島大地(GARLAND 代表)が考える 新しいビストロの潮流とは
キャリーアウト可能な人気店6 最高の贅沢は看板料理を自宅で舌鼓!
女性のハートをワシづかみにする デートで行くならこの7軒
納得のワインとの出合いを確約 ワイン好きが通うビストロ酒場
トラットリア・ガイド
注目すべきは『まっとう』バル!
超局地的、レストランの新聖地
東京カレンダー バルビストロダイジェストの内容
- 出版社:東京カレンダー
- 発行間隔:既刊
東京カレンダーがその足で取材したバル・ビストロの記事がまるごと読める!
気軽にワインや料理を楽しめる場として、もはや定番となったバル・ビストロそしてトラットリア。その流れで街には低価格を標榜する店があちらこちらに・・・。本当に信頼できる拘りをもったバル、ビストロはどこなのか。東京カレンダー編集部が総力を挙げて取材した2大特集号の中から、厳選した記事をまるごと1冊にまとめました。(※東京カレンダー2013年1月号と東京カレンダー2014年6月号より抜粋。誌面は全て取材当時のものです。価格、電話番号その他変わっている可能性もありますので、ご注意ください。)
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