おはよう21 臨時増刊 介護に役立つかんたんレシピ (発売日2015年06月16日) 表紙
  • 増刊号:おはよう21 臨時増刊
  • 出版社:中央法規出版
  • 発行間隔:不定期
おはよう21 臨時増刊 介護に役立つかんたんレシピ (発売日2015年06月16日) 表紙
  • 増刊号:おはよう21 臨時増刊
  • 出版社:中央法規出版
  • 発行間隔:不定期

おはよう21 臨時増刊 介護に役立つかんたんレシピ (発売日2015年06月16日)

中央法規出版
I 「おいしく食べる」ための支援のポイント
II 食材別かんたんレシピ
1 肉・卵
2 魚
3 豆腐
4 野菜
5 根菜
6 いも
7 海藻・きのこ
8 間食

おはよう21 臨時増刊 介護に役立つかんたんレシピ (発売日2015年06月16日)

中央法規出版
I 「おいしく食べる」ための支援のポイント
II 食材別かんたんレシピ
1 肉・卵
2 魚
3 豆腐
4 野菜
5 根菜
6 いも
7 海藻・きのこ
8 間食

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おはよう21 臨時増刊 介護に役立つかんたんレシピ (発売日2015年06月16日) の目次

I 「おいしく食べる」ための支援のポイント
II 食材別かんたんレシピ
1 肉・卵
2 魚
3 豆腐
4 野菜
5 根菜
6 いも
7 海藻・きのこ
8 間食

おはよう21 臨時増刊の内容

家族介護者・ヘルパー必携! 食材別で献立にもう迷わない
高齢者の在宅生活を支えるヘルパーや、調理を担当する機会のある介護職、家族介護者に向けた、おいしくて本格的、それでいて簡単に作れるレシピの提案。野菜や肉、魚など食材別のレシピは、冷蔵庫にある食材で献立を考えるときに役に立ち、実践にすぐに活かせます。

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