目次
P.02 巻頭インタビュー
　　　まだ見ぬ頂点を目指し未来への到達点へ
　　　飛遠美冠【女子スキージャンプ】髙梨沙羅選手
P.40　食がつなぐ二人の絆
　　　髙梨沙羅が語る食の重要性！
　　　トップアスリートｘ管理栄養士
特集：夏に負けない
P.12 夏場のスポーツシーンで注意したい疾病とその予防　筑波大学 体育系　渡部 厚一
P.16　公認スポーツ栄養士が伝授　夏場の水分補給
P.20　夏だからこそ栄養バランス重視！！
　　　暑い時に身体を元気にしてくれるレシピ！！
　　　◎夏バテ対策レシピ
　　　◎食欲増進
P.26　美味を楽しむ旬の食材《魚編／果物・野菜編》
P.28　上手な睡眠で夏を乗り切る
P.30　スポーツ和食
[スポーツを通して日本の食文化を見直そう]　夏こそ味噌だ
◎味噌が夏場やスポーツシーンで役立つ！
◎夏場の運動に備えて飲みたい味噌汁
◎味噌・豆乳メーカーお勧めの「味噌ｘ豆乳」レシピ
P.34　知って・納得・活用
　　　健康サポートの救世主！チアシード
P.46　スポーツ食育サマースクール2016連動企画　【海のチカラ】
　　　◎ワンランク上を目指す！食トレ
　　　◎鯨の魅力再発見　最新の研究から見るバレニン
　　　◎鈴廣かまぼこの新しい挑戦！より一層の美味しさを求めてたんぱく質の研究へ
　　　◎アスリートからの支持急増中！日本水産　「SPORTS EPA」
Columns
P58.　オリンピアンレジェンドに学べ‼ アスリート見聞録④
1968年メキシコシティ五輪・カヌー（カナディアンシングル／ペア）日本代表など
山下徹正さん
P.62　スポーツデンタル弘太論 ＃４「酸蝕歯」ってご存知ですか
P.64　強くなりたきゃメンタル面強化だ‼ ＃４
P.68　潜入！ ウイダートレーニングラボ第２回サンゴリアスの栄養戦略と管理栄養士の連携
P.72　日常の生活に欠かせない食品添加物の役割第４回何気ない日常から見えた食育の重要性
P.73　あずきとだいず 凸凹父娘のフードレッスン第４回　目覚めの疲労感軽減と集中力持続のL-テアニン
P.76　下町カメラマンの写真教室～スポーツ写真の上手な撮影法～「いい写真とはなんだろう？」
P.79　悩んだらこの映画‼　過去の名作をもう一度‼
第３回「クール・ランニング」
Information
P.10　第18回 ダノン健康栄養フォーラム 「腸内細菌と健康」
P.67　アスタリール®スポーツシンポジウム 世界と戦う勝者の育成
P.54　体験して、みんなで楽しく学ぼう！スポーツ食育サマースクール2016
P.78　髙梨沙羅選手の超レアグッズが当たる！プレゼントコーナー
2016年夏号