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NutritionCare(ニュートリションケア)

メディカ出版
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患者を支える栄養の「知識」と「技術」を追求する
『Nutrition Care』は、臨床における栄養療法の試行錯誤を取り上げ、その試みを共有し、蓄積できる、読者の皆さまと一緒につくりあげる専門誌です。わかりやすく“使える”特集と、幅広い話題の“楽しい”連載で、臨床で働く管理栄養士・栄養士をサポートします。栄養管理の実践的な知識と技術、栄養ケアのアプローチを確立するための役立つ情報などを提供します。

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NutritionCare(ニュートリションケア)の商品詳細

患者を支える栄養の「知識」と「技術」を追求する
『Nutrition Care』は、臨床における栄養療法の試行錯誤を取り上げ、その試みを共有し、蓄積できる、読者の皆さまと一緒につくりあげる専門誌です。わかりやすく“使える”特集と、幅広い話題の“楽しい”連載で、臨床で働く管理栄養士・栄養士をサポートします。栄養管理の実践的な知識と技術、栄養ケアのアプローチを確立するための役立つ情報などを提供します。
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3号 (2009年05月05日発売)
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NutritionCare(ニュートリションケア) 2019年11月号 (2019年11月01日発売) の目次

【特集】“腸”機能は“超”大事! 下痢・便秘のアセスメントと栄養管理
東北医科薬科大学病院 早坂朋恵

[1]腸の構造と機能(1) 小腸
[2]腸の構造と機能(2) 大腸
東北医科薬科大学 柴田近

[3]腸にはたらく栄養素
蕨市立病院 濱浦睦雄

[4]下痢(1) 分類・メカニズム・原因
東北医科薬科大学病院 児山香

[5]下痢(2) アセスメントと栄養管理
帝京大学医学部附属病院 河口麻衣子

[6]便秘(1) 分類・メカニズム・原因
東北医科薬科大学病院 児山香

[7]便秘(2) アセスメントと栄養管理
東京医科歯科大学医学部附属病院 鳥越純子 清水行栄  斎藤恵子

【腸の調子をととのえる料理はこれ!】
[レシピ1]塩麹入りおからハンバーグ
[レシピ2]ヨーグルト入りとん汁
[レシピ3]もち麦チーズきのこリゾット
[レシピ4]フルーツグラノーラ・タンドリーチキン
大崎市民病院 佐々木達也

[レシピ5]豆乳おろしにゅうめん
[レシピ6]さけの蒸し焼き~ヨーグルトみそソースがけ~
東京医療保健大学 齋藤さな恵
帝京大学医学部附属病院 朝倉比都美

[レシピ7]卵焼き
[レシピ8]すいとん(ひっつみ汁)
帝京大学医学部附属病院 朝倉比都美
東京医療保健大学 齋藤さな恵

[レシピ9]毎日スムージー
[レシピ10]オリゴ糖寒天入りフルーツポンチ
[レシピ11]かぼちゃの豆乳ポタージュ
[レシピ12]スパイシーキーマカレー
東北医科薬科大学病院 早坂朋恵 阿部晃子



【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します! わたしたちの施設の期待の星
医療法人社団日翔会生野愛和透析クリニック 村田味菜子さん



【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・看護師とのタッグでより質の高い栄養ケアを!
社会医療法人甲友会西宮協立脳神経外科病院 永野彩乃

◆見たい! 知りたい! 味わいたい! 術後食&病院食 世界の旅
・がん化学療法患者に積極的なダイエット・カウンセリングを行うニースの病院
医療法人財団緑秀会田無病院 丸山道生

◆在宅高齢者&ホームヘルパーの調理援助に活用できる 栄養満点かんたんレシピ
・イノラス(R)配合経腸用液(株式会社大塚製薬工場)
福島学院大学短期大学部 田村佳奈美

◆“超”実践! 高齢者の栄養ケア 介護保険施設の管理栄養士・栄養士のためのスキルアップ講座
・栄養基準量:水(2)水分量の設定
愛知県厚生農業協同組合連合会稲沢厚生病院 森茂雄

◆患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
・透析と主治医と患者の思いをつなぐ
特定医療法人同心会遠山病院 飯田恵利

◆その患者、じつはフレイル? もしかしてサルコペニア? 高齢者の食と栄養と嚥下障害を支える
・ポリファーマシーとフレイル
東京大学大学院 秋下雅弘

◆NST回診日誌
・医療機関におけるBacillus cereus(セレウス菌)の院内感染事例
大阪国際がんセンター 飯島正平



【Campanio!】医療・看護・介護のトピック18本!
●自分をさらけ出し相互理解を深める! 医療チームをつなぐ対話の技術
・語り合う
オフィスJOC/ホスピーグループ 岡山ミサ子

●むかしむかしはこうだった? ゆるっと学べる医療のれきし
・アレにもコレにも効く
内藤記念くすり博物館 稲垣裕美



【その他】
・編集委員・編集同人
・学会・研究会情報
・ふら~っとよりみち たべもの・きろく・にっき
・次号予告

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NutritionCare(ニュートリションケア)のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.40
全てのレビュー:5件

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定期購読しています
★★★★☆2013年12月10日 釣り人 専門職
病院に勤務している栄養士です。臨床栄養とニュートリションケアを定期購読しています。ニュートリションケアの方がやさしめの内容なのでわかりやすく、見やすい配慮がされているのでとっつきやすいです。連載の栄養指導もとてもためになっています。
おススメ♪
★★★★☆2010年07月18日 あんぱんまんママ 専門職
病院で勤めている管理栄養士です。臨床で役立つ情報が満載です。今年から定期購読しています。
届くのが楽しみです!
★★★★★2009年12月12日 北の国の栄養士 専門職
病院管理栄養士です。創刊号から読んでいます。イラストが多くかわいらしい雰囲気の雑誌だと思います。内容も栄養指導や病態栄養など充実していてまた、生化学の復習などにも使えて、非常に業務に役立つ雑誌だと思います。
勉強になります!
★★★★☆2009年07月06日 はる 専門職
以前勉強したことの復習に使えます。継続的に勉強をしたい人には良いと思います★
解りやすい本誌に出会いました。
★★★★★2009年05月10日 香月 専門職
栄養士です。2009年5月に、書店にて「Nutrition Care」No.3を購入しました。栄養指導に関する情報・仕事の合間に無理なく自分の知識として取り入れる、継続出きる情報誌に出会いました。内容も解りやすく、なんといっても本誌の見やすさがやる気にさせてくれました。とても興味深い内容満載ですので、お薦めです。

NutritionCare(ニュートリションケア)のバックナンバー

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