NutritionCare(ニュートリションケア)

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NutritionCare(ニュートリションケア)の内容

患者を支える栄養の「知識」と「技術」を追究する
『Nutrition Care』は、臨床における栄養療法の試行錯誤を取り上げ、その試みを共有し、蓄積できる、読者のみなさんと一緒につくりあげる専門誌です。 わかりやすく“使える”特集と、幅広い話題の“楽しい”連載で、臨床で働く管理栄養士・栄養士をサポートします。栄養管理の実践的な知識と技術、栄養ケアのアプローチを確立するための役立つ情報などを提供します。
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NutritionCare(ニュートリションケア)の商品情報

商品名
NutritionCare(ニュートリションケア)
出版社
メディカ出版
発行間隔
月刊
発売日
毎月1日

NutritionCare(ニュートリションケア)の無料サンプル

2020年12月01日発売号
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NutritionCare(ニュートリションケア) 春季増刊 (発売日2024年04月15日) の目次

・編集にあたって
・編集・執筆者一覧

【第1章 高齢者における栄養の特徴と食事の工夫】
Q1 高齢者に低栄養が多いのはなぜ?(西岡心大)
Q2 高齢者の最適なBMIとは?(西岡心大)
Q3 高齢者への減量指導はどのようにすればいいの?(西岡心大)
Q4 高齢者の食生活の特徴とは?(西岡絵美)
Q5 高齢者は味覚異常になりやすいの?
味覚異常にはどのような種類があるの?(西岡絵美)
Q6 高齢者の摂取エネルギー量を手軽にアップさせる方法はあるの?(尾園千佳)
Q7 高齢者の摂取たんぱく質量を手軽にアップさせる方法はあるの?(尾園千佳)

【第2章 高齢者の栄養アセスメント】
Q8 高齢者の身体計測はどのように行うの?(横山奈津代)
Q9 高齢者で身長や体重が計測できないときはどうすればいいの?(横山奈津代)
Q10 血液検査ができないときは何を指標にすればいいの?(横山奈津代)
Q11 社会的・心理的状態はどのようにアセスメントすればいいの?(髙﨑美幸)
Q12 高齢者に必要な栄養素摂取量はどのように決めるの?(髙﨑美幸)
Q13 高齢者に必要な水分量はどのように決めるの?(髙﨑美幸)

【第3章 高齢者の摂食嚥下障害と口腔ケア】
Q14 どのようなときに摂食嚥下障害を疑うの?(阿部沙耶香・藤本篤士)
Q15 誤嚥性肺炎はなぜ起こるの? 予防はどうすればいいの?(小嶋早織・藤本篤士)
Q16 義歯が合わない、歯がないときはどうするの?
食事はどうするの?(大西達也・藤本篤士)
Q17 口腔ケアは絶食でも必要なの?(白石愛)
Q18 口腔ケアをなかなかさせてもらえないときはどうすればいいの?(白石愛)
Q19 口のなかが汚いと全身疾患の原因になるの?(白石愛)
Q20 摂食嚥下障害の食形態はどのように工夫すればいいの?(真井睦子)
Q21 嚥下調整食をどうしても食べてもらえないときはどうすればいいの?(真井睦子)

【第4章 高齢者の浮腫・脱水】
Q22 高齢者の浮腫の原因は何?(飯坂真司)
Q23 高齢者の浮腫の予防はどうすればいいの?
治療・対処法はどうするの?(飯坂真司)
Q24 高齢者の脱水の原因は何?(田村佳奈美)
Q25 高齢者の脱水の予防はどうすればいいの?
治療・対処法はどうするの?(田村佳奈美)

【第5章 高齢者の排尿・排便障害】
Q26 高齢者の排尿障害の原因は何?(塚田邦夫)
Q27 高齢者の排尿障害の予防はどうすればいいの?
治療・対処法はどうするの?(塚田邦夫)
Q28 排尿回数を気にして水分摂取を嫌がる高齢者には
どのように対応すればいいの?(森茂雄)
Q29 高齢者の便秘の原因は何?(森茂雄)
Q30 高齢者の便秘の予防はどうすればいいの? 治療・対処法はどうするの?(森茂雄)
Q31 高齢者の下痢の原因は何?(小林明子)
Q32 高齢者の下痢の予防はどうすればいいの?
治療・対処法はどうするの?(齊藤大蔵)
Q33 便秘と下痢をくり返す高齢者にはどのように対応すればいいの?(齊藤大蔵)

【第6章 高齢者の感染症・褥瘡】
Q34 低栄養と感染症はどう関連するの?(塚田邦夫)
Q35 低栄養ではなぜ術後感染しやすいの?(塚田邦夫)
Q36 褥瘡はなぜ発生するの?(岡田克之)
Q37 褥瘡の予防はどうすればいいの? 治療・対処法はどうするの?(岡田克之)
Q38 栄養を入れても褥瘡が改善しないときはどうすればいいの?(山中英治)
Q39 褥瘡の程度によって必要エネルギー量は変化するの?(山中英治)
Q40 褥瘡の病期によって補うべき栄養素は異なるの?
褥瘡患者に適した栄養補助食品はあるの?(山中英治)

【第7章 高齢者の筋力低下と運動】
Q41 高齢者の運動と栄養(代謝)はどう関連しているの?(吉村芳弘)
Q42 高齢者が筋力低下を起こす原因は何? 管理栄養士は何ができるの?(宮島功)
Q43 寝たきり患者の筋力低下を防ぐにはどうしたらいいの?
管理栄養士は何ができるの?(宮島功)
Q44 サルコペニアは予防できるの?(吉村芳弘)
Q45 フレイルは予防できるの?(吉村芳弘)

【第8章 薬剤と栄養・食事の関係】
Q46 嚥下機能に影響する薬剤はあるの?(小野寺大樹)
Q47 食欲低下を起こす薬剤はあるの?(小野寺大樹)
Q48 食事に薬剤を混ぜてもいいの?(小野寺大樹)

【第9章 認知症における食事の工夫】
Q49 認知症の原因疾患にはどのようなものがあるの?
食事の障害は異なるの?(吉田貞夫)
Q50 認知症で食べられなくなる原因は何?
食べられなくなったらどうすればいいの?(吉田貞夫)
Q51 認知症で食べたことを忘れて、
何度も食事を催促されるときはどうすればいいの?(森茂雄)
Q52 どうしても口を開けてくれない人にはどのようにすればいいの?(森茂雄)
Q53 口のなかに食べものをためてしまう人にはどのようにすればいいの?(髙橋樹世)
Q54 特定の皿のものしか食べない人にはどのようにすればいいの?(髙橋樹世)
Q55 途中で食べるのをやめてしまう人にはどのようにすればいいの?(髙橋樹世)

・索引

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NutritionCare(ニュートリションケア)のレビュー

  • 総合評価: ★★★★☆ 4.30
  • 全てのレビュー: 10件
頼りになる1冊
★★★★★2023年01月07日 りー 専門職
こちらの書籍は、管理栄養士歴20年、新天地での管理栄養士業務をするにあたって、周りに聞ける人がいない中、とてもとても頼りになりました。 これからは、定期購読したいと思います。
読みやすい!
★★★★☆2022年03月13日 シバ パート
関心事の高い情報を読みやすくわかりやすく提供していただきありがたいです!とても参考になり、活かせます。
読みやすいです
★★★★☆2021年01月27日 ゆ 公務員
イラストが見やすく、読みやすいです。説明にも使いやすいです。
楽しみです
★★★★☆2021年01月27日 ゆー 公務員
見やすく、ダウンロードできる資料も豊富です。毎月楽しみにしています。
専門知識をわかりやすく
★★★★☆2020年07月04日 きき 専門職
専門的な情報を一般の人にわかりやすく伝えるコツがわかる雑誌です。
定期購読しています
★★★★☆2013年12月10日 釣り人 専門職
病院に勤務している栄養士です。臨床栄養とニュートリションケアを定期購読しています。ニュートリションケアの方がやさしめの内容なのでわかりやすく、見やすい配慮がされているのでとっつきやすいです。連載の栄養指導もとてもためになっています。
おススメ♪
★★★★☆2010年07月18日 あんぱんまんママ 専門職
病院で勤めている管理栄養士です。臨床で役立つ情報が満載です。今年から定期購読しています。
届くのが楽しみです!
★★★★★2009年12月12日 北の国の栄養士 専門職
病院管理栄養士です。創刊号から読んでいます。イラストが多くかわいらしい雰囲気の雑誌だと思います。内容も栄養指導や病態栄養など充実していてまた、生化学の復習などにも使えて、非常に業務に役立つ雑誌だと思います。
勉強になります!
★★★★☆2009年07月06日 はる 専門職
以前勉強したことの復習に使えます。継続的に勉強をしたい人には良いと思います★
解りやすい本誌に出会いました。
★★★★★2009年05月10日 香月 専門職
栄養士です。2009年5月に、書店にて「Nutrition Care」No.3を購入しました。栄養指導に関する情報・仕事の合間に無理なく自分の知識として取り入れる、継続出きる情報誌に出会いました。内容も解りやすく、なんといっても本誌の見やすさがやる気にさせてくれました。とても興味深い内容満載ですので、お薦めです。

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