スポーティーライフ 2017年春号 (発売日2017年04月28日) 表紙
スポーティーライフ 2017年春号 (発売日2017年04月28日) 表紙

スポーティーライフ 2017年春号 (発売日2017年04月28日)

食品化学新聞社
目次

01 W(対談&個別取材)巻頭インタビュー

オリンピアンとパラリンピアンの競演

太田雄貴(フェンシング)&谷真海(トライアスロン)

【特集】

11 オリンピアンたちの食ism<イズム>

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スポーティーライフ 2017年春号 (発売日2017年04月28日)

食品化学新聞社
目次

01 W(対談&個別取材)巻頭インタビュー

オリンピアンとパラリンピアンの競演

太田雄貴(フェンシング)&谷真海(トライアスロン)

【特集】

11 オリンピアンたちの食ism<イズム>

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スポーティーライフ 2017年春号 (発売日2017年04月28日) の目次

目次

01 W(対談&個別取材)巻頭インタビュー

オリンピアンとパラリンピアンの競演

太田雄貴(フェンシング)&谷真海(トライアスロン)

【特集】

11 オリンピアンたちの食ism<イズム>

「勝つ」をめざす食・栄養の考え

●熊谷紗希(サッカー)●羽根田卓也(カヌー)●合谷和弘(ラグビー)

●エリート集う自衛隊体育学校

●JISSトップスポーツ現場の栄養学

●クラブ指導者が考える栄養戦略 VOLVER

●白井勝晃 金メダリストの息子から学んだ指導論

●海外トップアスリート最前線③ アンディ・マレーの食生活

40 知っておくと得する栄養成分の基礎  第1回 ポリフェノール

●関由佳先生(内科医/国際栄養顧問医師)解説

●川端理香先生(管理栄養士)×キコ先生(ヨガインストラクター)対談

33 スポーツ栄養のカリスマ 志保子先生がきょうも行く 現場が命!Vol.2

音楽の雄HAKUEI(PENICILLIN)登場!

52 Sports Around The World Vol.4 イギリスのスポーツ情報と食事情を探る

38 アスリートのコンディション作りを考える 「豆乳グルト」で体調管理 

50 連載第4回 潜入!ウイダートレーニングラボ ラボ栄養チームと商品開発のかかわり

60 世界中で広がるヴィーガン 植物性食品流行の波

62 連載第2回 中澤流食事論 ~からだに良いものを食べる!~

64 五輪ランナー・猫ひろしの食生活

67 "パレオ食"で心身を健康に! 話題のパレオダイエットを研究家・熊谷ナオ先生が紹介、レシピ付き!

【Report】第3回スポーツ食育教室

【Columns】

70 栄養士のあったらいいな素材・添加物

第4回 「煮崩れ防止②~乳酸カルシウム編~」

第5回 「粒上大豆タンパク~実践編~」

72 スポーツデンタル弘太論#7 運動・栄養・睡眠から変えよう!

74 スポーツメンタル#7 強くなりたきゃメンタル強化だ!!

76 編集長のひとこといわせろ! その2

Information 

66 開催迫る!「ifia JAPAN」スポーツニュートリションゾーン

78 定期購読案内

79 クロスワードパズル&プレゼント

スポーティーライフの内容

アスリート・指導者・保護者のための「食とスポーツをつなぐ情報誌」
トップアスリートに対して行われている、スポーツ栄養学に則った「栄養摂取(食事・サプリメント)」の情報を紹介しております。毎号の巻頭インタビューでは、トップアスリートや著名な指導者の人生を掘り下げながら、食に対する意識、考え方などについて語っていただきます。また、公認スポーツ栄養士考案の「スポーツ食レシピ」も盛り込みます。保護者や指導者の方々がすぐに実践でき、簡単に作成できるメニューです。スポーティーライフでお伝えした情報が多くの選手、保護者、指導者の方の知識になり、世界でも通用するアスリートや指導者を生み出す土壌づくりに少しでも貢献できれば幸いです。

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