目次
- 紙版
- デジタル版
- 紙版
- デジタル版
ナチュール新世代による ワインライフ
【NATURAL BORN NATURAL WINE |三浦哲哉】
【Holiday Wine Hopping 週末ワイン散歩|夏帆×石田真澄】
【ナチュール新世代ムーブメント】
yonawo
LOU
鮨あらい
AC HOUSE
The Room
PALI
【江本賢太郎(Kabi)×齊藤輝彦(アヒルストア)】
【Be A GOOD DRINKER】
【FIND YOUR FAVORITE WINE】
HUMAN NATURE
青山小西商店
THE WINE SHOP. TOKYO
no.501
ワインカーヴ藤小西
エッセンティア
Però 下北沢
【真夏のアンドシノワーズ】
【わたしたちの料理にはナチュラルワインがあう】
KIYAS
関飯店
葡呑
アリク
【旅とワイン】
KIKI WINE CLUB
Fattoria AL FIORE
OFF KINOSAKI
TANIGAKI
Domaine Chaud
【ワイン放談 | 原田浩次(パーラー江古田/パーラーさか江)×橋本一彦(sansa / awai) 】
【エチケットの美 | WANDERLUST WINESHOP】
【ナチュラルワインは自由にする | 関口涼子】
◯連載
EDITOR'S NOTE #24
吉本ばなな「ごはんの秘密」もぎたて
福田春美「おいしいユリイカ」ほっとする京都の町中華(上海家庭料理 七福家 )
加藤シゲアキ「サイドカー賛歌」チーズ
渋谷直角 漫画「たこ RICE 」 たこのちいさなワイナリー
蜷川実花「FOODHOLIC」 池田エライザ×ステーキ
マキヒロチ 漫画「人間ペアリング」 荒川STAND(日暮里)× 祖父江君
夢眠ねむ「夢眠書店の料理本棚」 『絵で読むワイン教本 ワインは楽しい!』
水樹奈々「RiCE RADiO ~ほうたれ~」 気分が華やぐワインとの触れ合い方
三浦哲哉「Road to Fish Master」 小名浜のクラフトかまぼこ
遠藤京子「電影食堂 ~ 映画の中の料理考 ~」 『じゃがいもとトリュフのパイ包み』
森枝幹「オールタイム・ハッピーアワー」 シャンパーニュとニューメーカーの関係
松島大介「シティライツ・フレイバーズ」 POPUP の意義
藤崎彩織「GOOD NIGHT CAP」 スプリングバンク
弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい!」 DNAには逆らえない? お好み焼きがお好みなワケ
平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」 スローフード思想と新しいガストロノミー
安野谷昌穂×竹花いち子「cook me」 豆一粒から始まる革命
ナチュール新世代による ワインライフ
【NATURAL BORN NATURAL WINE |三浦哲哉】
【Holiday Wine Hopping 週末ワイン散歩|夏帆×石田真澄】
【ナチュール新世代ムーブメント】
yonawo
LOU
鮨あらい
AC HOUSE
The Room
PALI
【江本賢太郎(Kabi)×齊藤輝彦(アヒルストア)】
【Be A GOOD DRINKER】
【FIND YOUR FAVORITE WINE】
HUMAN NATURE
青山小西商店
THE WINE SHOP. TOKYO
no.501
ワインカーヴ藤小西
エッセンティア
Pero 下北沢
【真夏のアンドシノワーズ】
【わたしたちの料理にはナチュラルワインがあう】
KIYAS
関飯店
葡呑
アリク
【旅とワイン】
KIKI WINE CLUB
Fattoria AL FIORE
OFF KINOSAKI
TANIGAKI
Domaine Chaud
【ワイン放談 | 原田浩次(パーラー江古田/パーラーさか江)×橋本一彦(sansa / awai) 】
【エチケットの美 | WANDERLUST WINESHOP】
【ナチュラルワインは自由にする | 関口涼子】
◯連載
EDITOR'S NOTE #24
吉本ばなな「ごはんの秘密」もぎたて
福田春美「おいしいユリイカ」ほっとする京都の町中華(上海家庭料理 七福家 )
加藤シゲアキ「サイドカー賛歌」チーズ
渋谷直角 漫画「たこ RICE 」 たこのちいさなワイナリー
蜷川実花「FOODHOLIC」 池田エライザ×ステーキ
マキヒロチ 漫画「人間ペアリング」 荒川STAND(日暮里)× 祖父江君
夢眠ねむ「夢眠書店の料理本棚」 『絵で読むワイン教本 ワインは楽しい!』
水樹奈々「RiCE RADiO ~ほうたれ~」 気分が華やぐワインとの触れ合い方
三浦哲哉「Road to Fish Master」 小名浜のクラフトかまぼこ
遠藤京子「電影食堂 ~ 映画の中の料理考 ~」 『じゃがいもとトリュフのパイ包み』
森枝幹「オールタイム・ハッピーアワー」 シャンパーニュとニューメーカーの関係
松島大介「シティライツ・フレイバーズ」 POPUP の意義
藤崎彩織「GOOD NIGHT CAP」 スプリングバンク
弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい!」 DNAには逆らえない? お好み焼きがお好みなワケ
平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」 スローフード思想と新しいガストロノミー
安野谷昌穂×竹花いち子「cook me」 豆一粒から始まる革命
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商品情報・内容
- 出版社:ライスプレス
- 発行間隔:隔月刊
- 発売日:毎偶月6日
■ 日本の食文化を軸にカルチャーやライフスタイルに関する情報を「RiCE」独自の切り口で発信します。
すでに欧米ではハイクオリティーなフードカルチャーマガジンが次々と創刊され人気を博している中、どの国にも負けない食文化を誇りそこに対応するカルチャー/ライフスタイルが広がる日本から世界に発信する雑誌『RiCE』が2016年10月に創刊。『RiCE』はもちろん日本の主食、ご飯文化を指しますが、小文字「i」(アイ)が示す通り日本のアイデンティティーであり、大切に守りながら世界に発信する日本の食文化(フードカルチャー&ライフスタイル)象徴します。ごはん(ライス=フード)が大好きなfoodiesに向けたライフスタイルメディアです。
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