チョコレートは愛だ

◯ 鈴鹿央士、チョコレートづくりに挑戦
◯ チョコレートはカルチャーだ！ | 山下貴嗣（Minimal）
◯ チョコレートと人類のラブストーリー
◯ 愛を味わえ！ チョコレートガイド 2023 ジャンル別で選ぶレコメンドチョコレート | 市川歩美
◯ カカオに向き合わずして優れたチョコレートはうまれない ピエール マルコリーニ
◯ ゴディバ「プロジェクト ピンクバン」
◯ ローカル・クラフトチョコレート革命
・USHIO CHOCOLATL
・TIMLESS CHOCOLATE
・６かく珈琲
・nakanojo Kraft project
・日本のLocal Bean to bar chocolateの究極はこれだ。
◯ LOVE FOR ALL
・久遠チョコレート
・kiitos
◯ チョコレート沼へようこそ 〜ビターでスパイシーな歴史とカルチャーを紐解く | 遠藤京子
◯ Cheers to Cacao！ カカオに乾杯
・須藤銀雅 & 右衛門
・日本茶 × コーヒー | 櫻井真也 × 石谷貴之
・ビール | ドライホップ多田
・ジン | 三浦武明
・memento mori
◯ チョコレートドリンク革命
◯ カカオ生産地と共に歩む リーディングカンパニー・明治の挑戦
◯ Tony's Chocolonely 今や孤独ではない「 スレイブ・フリー・チョコレート」への挑戦
◯ あなたの知らないガーナ
◯ 太田哲雄×小方真弓(カカオハンターズ ®)



【連載】
◯ EDITOR'S NOTE
◯ 吉本ばなな「ごはんの秘密」イメージ
◯ 福田春美「おいしいユリイカ」果ての薔薇、エスカロップ（薔薇）
◯ 加藤シゲアキ「サイドカー贅歌」チョコレート
◯ 渋谷直角 漫画「たこRICE」たことトップスのケーキ
◯ 平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」どのように動物と共生するか
◯ 夢眠ねむ「夢眠書店の料理本棚」『ビックリマンチョコ 激うま消費レシピ 天使編・悪魔編』
◯ 水樹奈々「RiCERADiO〜ほうたれ〜」声優人生に寄り添う、愛しのチョコレート
◯ 三浦哲哉「Road to Fish Mster」自家製お惣菜ーーかぶら寿司
◯ 遠藤京子「電影食堂〜映画の中の料理考〜」「饅頭と白湯」
◯ 森枝幹「オールタイム・ハッピーアワー」［noma］の閉店とこれからのレストラン
◯ 土谷未央「恥ずかしいおやつ」レンチンバナナ
◯ 千葉雅也「美味礼讃」とりあえずビール
◯ マキヒロチ 漫画「人間ペアリング」NOMURA SHOTEN（蔵前）×松本さん
◯ 弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい!」タラ
◯ 蜷川実花「FOODHOLIC」橋本愛×カキバター焼き
◯ ユザーンX竹花いち子「cookme」新シーズン(冷凍したアレで 突然の来客にごちそうを）