●お弁当はエシカルだ BENTO IS ETHICAL ｜ アオイヤマダ
●「食べる」という経験 ｜ 森田真生
●「食」の「倫理」って何だ?　What is "food ethics" all about?
●Ethical Food Catalog 23-24
・All Time Best 常にストックしておきたい、エシカルな名品図鑑
・Vegetables エシカルな野菜はどう選ぶ？
・Drinks ドリンク
・Plant Based Food プラントベースフード
・Access to Tools 道具への近道
●Ethical Food Menu
・井口和哉(TOUMIN ) 食の未来を感じるクレープ
・奥野義幸(La Brianza) エシカルバーグのごろごろボロネーゼ／ハーブたっぷりタブレサラダ
・森枝幹( Chompoo ) 森枝家のふだんの晩ごはん
●エシカルクールなグルメタウン、メルボルンの今　Melbourne, the most Sustainable City in the World

SMITH+DAUGHTERS / VICTORIA BY FARMER'S DAUGHTERS / STOKEHOUSE / DUKES COFFEE / SEEDLING / SOUTH OF JOHNSTON / JARDIN TAN / OAKRIDGE / YERING STATION / REWINE / MOLLY ROSE / TO BE FRANK / BYRDI / VOCO MELBOURNE CENTRAL
・メルボルン雑感––––エシカルとクールをナチュラルに共存できる力
・座った瞬間、気分はメルボルン? カンタス航空のエコな取り組み。
●Pizza 4P's 今秋ついに日本店オープン !
●mart.ogawa 開店でございます
●エシカルな牛肉を探せ ｜ 山本謙治
●エシカルな牛肉の選択肢、オーガニックビーフ
●獲って食べること。それを大切に守ること。 ｜ 中村まや・中村拓登
●水産資源の今　日本水産業の大転換という荒波とその先の希望 ｜ 佐々木ひろこ
●THE BLUE CAMP　16人の学生たちが作った 「海の未来」のためのレストラン
●彼らが肉を食べない理由 ｜ 川野陽子
●タネを守る人　野菜の未来を担う在来種 ｜ 小林宙
●いちばんは食品ロスを減らすことじゃない ｜ 平井巧
●サルベージ・パーティーでめぐる食品ロス10年史
●EATING IS ACTIVISM　食べることで、社会を変える｜ パタゴニアプロビジョンズ
● [RYOZAN PARK GREEN]から踏み出す、サステナブルな一歩

【連載】
●EDITOR’S NOTE #31
●吉本ばなな「ごはんの秘密」
●福田春美「おいしいユリイカ」
●加藤シゲアキ「サイドカー讃歌」
●渋谷直角　漫画「たこ RICE」
●平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」
●夢眠ねむ「夢眠書店の料理本棚」
●水樹奈々「RiCE RADIO ～ほうたれ～」
●三浦哲哉「Road to Fish Master」
●遠藤京子「電影食堂 ～映画の中の料理考～」
●森枝幹「オールタイム・ハッピーアワー」
●土谷未央「恥ずかしいおやつ」
●千葉雅也「美味礼讃」
●マキヒロチ　漫画「人間ペアリング」
●弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい！」
●蜷川実花「FOODHOLIC」（仲里依紗×焼肉）
●川内倫子×竹花いち子「cook me」