大人のかけごはん

■ ごはんにかける・のせるだけですぐにごちそう

仕事に、家事に忙しい人たちへ贈る「かけごはん」のレシピブック。かけごはんは、具材を調理してご飯にかけるだけ、作り置きしておいた具材を温めてご飯にかけるだけ、と非常にシンプルでありながら、美味しさと満足感を味わえるのが本領です。そんなかけごはんの中でも、調味料や調理法にほんのちょっとだけひと手間を加えた、ちょっと贅沢な“おとな”のためのかけごはんを本書では紹介します。 和食、イタリアン、フレンチ、中華、アジアン…… あらゆる料理ジャンルで、本当に美味しいかけごはんをご提案。