◆ 食育歳時記 学校法人リズム学園（北海道恵庭市）
　暮らしと食から養う「生きていく力」

◇ 今月の話題 駒谷恵理
　園全体で行う食育推進に向けて
“つなげよう”保育と食育、“育てよう”栄養士と調理員

◆ 栄養士・保育者を応援するお役立ち資料

◇ スポット情報
　給食関係者が集うクッキングセミナーin沖縄

◆ 情報すくらっぷ 石本めぐみ
　朝食で健やかな1日と未来を 朝食のメリットと習慣化する方法

◇ 子どもの体と心のヘルスケア 森 庸祐
　元気な“ウンチ”出てますか？　ウンチってなあに？

◆ 絵本で食育 今泉恵子
　どうぞめしあがれ！（佐野・ブーゼルダ・マリア／原案　松田奈那子／文・絵）

◇ にっぽん味めぐり
　ソーミンチャンプルー（沖縄県）

◆ リレーコラム・ちょっと はしやすめ 米倉れい子

◇ 今月の献立 社会福祉法人和順会 むさしこども園（大分県国東市）　献立作成者：河野表子
　●調理例制作：ヘルスプランニング・ムナカタ　●献立調整：竹山美穂
（1） とり天 　　　　　（4） 煮込みハンバーグ
（2） あじの梅しそ揚げ （5） 照り焼きチキン
（3） 大豆の五目煮 　　（6） 特別献立　●「食育の日」のたけのこご飯
【離乳食】献立（3）・（4）からの応用

◆ 調理の豆知識 竹山美穂・大隅喜重子
　調理のコツ 栄養を補う間食でのおにぎりの提供
　今月の食材 鶏肉／干しぶどう／バナナ

◇ 食育だより 鈴木恵里子・櫻井千晴

◆ 2025年度 購読料のご案内