◆ 食育歳時記 学校法人リズム学園 恵庭幼稚園（北海道恵庭市）
　ブタの飼育から学んだこと

◇ 今月の話題
　食物アレルギーの対応
　子どもと保護者に寄り添うために

◆ 第20回食育コンテスト募集要項

◇ 情報すくらっぷ 石本めぐみ
　保健機能食品との付き合い方「なんとなく」で選ばないために

◆ 栄養士・保育者を応援するお役立ち資料

◇ 子どもの体と心のヘルスケア 吉田弘道
　食と子どもの心の成長 食事への関心、食事を楽しむ

◆ 絵本で食育 大長咲子
　にんじんばたけのパピプペポ（加古里子／文・絵）

◇ 給食室からの食育発信 駒谷恵理
　味のバラつき、どう改善する？

◆ にっぽん味めぐり
　いも煮（山形県）

◇ リレーコラム・ちょっと はしやすめ 太田百合子

◆ 今月の献立 東根市立神町保育所（山形県東根市）　献立作成者：齋藤朱加 ほか
　●調理例制作：ヘルスプランニング・ムナカタ　●献立調整：竹山美穂
（1） タンドリーチキン　　　　　　　　　　(4） しいたけ入りメンチカツ
（2） さけのごまみそ焼き　　　　　　　　 （5） 五目納豆
（3） 牛肉とだいこんのオイスターソース煮　(6） 特別献立●[食育の日｣の焼き麩麻婆
【離乳食】献立（2）・（5）からの応用

◇ 調理の豆知識 竹山美穂・大隅喜重子
　調理のコツ サンドイッチの効率的な作り方
　今月の食材 食用菊／麩
◆ 食育だより 鈴木恵里子・奈良聡子

◇ 読者の目

◆ 2025年度 購読料のご案内