◆ 食育歳時記 社会福祉法人たんぽぽ会 たつのこ保育園（山形県山形市）
　秋の味覚にふれる

◇ 通巻850号記念座談会・子どもの食を見つめて
　
◆ 情報すくらっぷ 石本めぐみ
　見て、ふれて、味わう食育体験

◇ 発達が気になる子の食環境づくり 藤原里美
　大人の声かけで緊張が高まる

◆ 絵本で食育 浅越佐知子
　万次郎さんとおにぎり（本田いずみ／文　北村 人／絵）

◇ 栄養士のためのスキルアップ講座 駒谷恵理
　ＰＤＣＡサイクルとは　食育のねらいの共有と献立会議の活用

◆ にっぽん味めぐり
　さけの焼漬け（新潟県）

◇ リレーコラム・ちょっと はしやすめ 岡林一枝

◆ 今月の献立 社会福祉法人ムクドリ福祉会 むくどり風の丘こども園
　（神奈川県相模原市）　献立作成者：新堀実咲
●調理例制作：ヘルスプランニング・ムナカタ　●献立調整：竹山美穂
（1） かじきの治部煮　　　　（4） さけのちゃんちゃん焼き
（2） 白ごま豆乳担々麺　　　（5） 高野豆腐の揚げ煮
（3） チリコンカン　　　　　（6） 特別献立●誕生日会のお祝いランチ
【離乳食】献立（4）・（5）からの応用

◇ 調理の豆知識 竹山美穂・大隅喜重子
　調理のコツ 肉まんの作り方
　今月の食材 しめじ／豆乳

◆ 食育だより 今西沙代・櫻井千晴

◇ 読者の目

◆ 2026年度 購読料のご案内