巻頭特集
●ブルゴーニュは次の時代へ 2
　　　　　新たな魅力ある生産者を探します

　　　ブルゴーニュワインの価格高騰、入荷数減が続き、
　　　著名生産者のワインは極めて入手困難になっています。
　　　そういったワインは世界中で争奪戦となっており、
　　　悲しいことにこの状況は今後も変わらないことが予想されます。

　　　しかし、まだ価格も穏当で魅力的なワインは隠れているはず。
　　　そこで、優良インポーター11社の皆さんに、まだ知名度が低い、または
　　　人気のないAOCのブルゴーニュワインをいろいろと推薦していただきました。
　　　「価格はもちろん穏当で、現時点でも比較的入手しやすく、品質や
　　　スタイルも良好な生産者やワインを」というワガママな条件付きで。

　　　集まったワインは32生産者106本。
　　　編集部にて真剣にブラインド試飲した結果はいかに！？
　　　読者の皆さんには新しい生産者はどうなのかを見極められるよう、
　　　ショップの方には新たなブルゴーニュ生産者を見つける一助となれば
　　　とても嬉しいです。

テイスティングレヴュー
　　　　2021年ヴィンテージ ブルゴーニュ（現地試飲）、
　　　　日本ワイン現地試飲（山梨）、ナチュラルワイン、番外編

連載コラム
　　　　ラーメン道場やぶり Second Season
　　　　不定期・川頭通信、呑んべい親父の雑念記、
　　　　高橋景子のナ・チュ・ラ・ル・暮らし、
　　　　蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行、漫画「犬のワイン屋さん」
　　　　ワインの路上観察学・・・等々