今月のいただきまーす　サンマ焼きパーティー　関口あけみ

特集　保育園給食 その人数で足りていますか
給食環員の仕事/職員の配置基準/保育園給食は多様です/楽しい給食を/　神谷 駿介

連載まんが43　子ども百態あんな姿、こんな姿
子どもの口げんか/ドリンクバー　モウリ・リョウスケ

連載7　0.1・2歳児の食事
〝東大さんぼ♪〟で秋を見つける　高橋まり子

連載3　小麦・牛乳・卵を使わないおやつ (年4回3回目)
ごぼうのクッキー　村田里美

連載19　アレルギー食ーあいち保育共同連合会給食部会の実践
アレルギーがあっても、給食の時間が安心でゆったりと楽しい時間になるように　アレルギー対応メニュー　豆腐つくね/裏返すりんごのケーキ　箕輪 美智子

隔月連載10　風土・くらし・文化が醸す郷土の食
巻狩り鍋(栃木県那須塩原市)　山岸侑莉

連載54　保育日誌
5歳児 さつまいも掘り　島本一男

連載31　保育園の献立
幼児食とおとりわけ離乳食10月の献立表　長田和恵

連載7　おいしいよ!お家ごはん
高野豆腐とじゃがいものそぼろ煮　佐竹直子

連載7　子どもたちのからだと心に寄り添って
子どもに関わる仕事で大切なこと　豊かな想像力と創造力を　宍戸洲美

食でつながる人と地域と学びの輪　「食」で発見!人々の暮らしと歴史　ゆういちろう先生

第37回　「食と健康を考えるシンポジウム」の報告
基調講演①/②の要旨報告 シンポジウムの要旨報告　参加していただいた方の感想文より　宍戸洲美・他

お知らせ 「離乳食」と「免疫力」の講演会 11月9日(日) 10時～15時 会場とオンラインで

連載103　農をもっと身近に
「???」がいっぱい･･･今後の米政策に求められること　坂口正明

連載64　脅かされる食の安全
コメ生産の企業化・ハイテク化は何をもたらすのか　天笠啓祐

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