▲2016年11月7日号　no.1865　11月7日発行


■特集　糖質制限パニック　企業も地方も大わらわ

●糖質制限パニック　企業も地方も大わらわ（022p）
●＜香川、大阪、東京…連鎖する食を巡る不可思議＞　“糖質列島”、右往左往（024p）
●＜INTERVIEW　伊藤忠商事 岡藤正広社長＞ 「糖質制限市場はもっと大きくなるよ」 （028p）
●＜ついに世界保健機関が 「糖質制限指令」 ＞　影響、 「食」 にとどまらず（030p）
●＜高をくくれば 「いつか来た道」 ＞　問われる変化対応力（033p）
●これがエグゼクティブのための　本当に正しい 「糖質制限」 （038p）


■有訓無訓

●起業時に仲間は要らない　意欲に人がついてくる　それが会社のDNAの礎に　澤上 篤人［さわかみ投信会長］（001p）


■今週の名言／編集長の視点

●今週の名言（003p）


■ニュースを突く　政策

●プレミアムフライデーの生かし方（008p）


■時事深層

●ＩＮＳＩＤＥ　ＳＴＯＲＹ米大統領選直前、政策徹底分析！ 米国と世界の未来はどうなる？ （010p）
●ＩＮＤＵＳＴＲＹ　海運3社、コンテナ船事業を統合　貿易激変、 「1社体制」 の必然（016p）
●ＣＯＭＰＡＮＹ 「三菱化」 加速にはリスクも　ローソン、銀行参入の皮算用（018p）


■シリーズ検証　原発再稼働、水面下の攻防

●諦念（020p）


■スペシャルリポート

●カドカワが挑む教育革命　通信制 「N高校」 の実像（040p）


■編集長インタビュー

●［カドカワ社長（ドワンゴ会長）］ 川上 量生 氏　ネット時代のエリート作る（046p）


■スペシャルリポート

●【日本イノベーター大賞】　常識破りの奇才たち　大企業も老舗も 「異端」 が世界動かす（050p）


■企業研究

●ジャムコ（航空機内装品メーカー） 「空中戦」 はこう制す（056p）


■トヨタ生産方式を作った男たち　第二部　大野耐一編　～アメリカに挑む

●クラウン開発（062p）


■フロントランナー　小なれど新

●パリティ ・ イノベーションズ（光学機器メーカー） 「宙に浮く映像」 を実用化へ（066p）


■テクノスコープ

●電気 ・ ガス不要の“究極の家”（もるくす建築社、良品計画） （068p）


■敗軍の将、兵を語る

●電王戦で将棋ソフトに完敗　山崎 隆之 氏［日本将棋連盟　プロ棋士］（072p）


■気鋭の経済論点

●＜金融政策転換の副作用＞　緩和政策は長期戦へ移行　保有国債の 「質」 手放すリスク（074p）


■新社長の独白

●［キリンビバレッジ社長］堀口 英樹　成果は戦略×実現力で生む　スピード感ある風土を作る（076p）


■小田嶋隆の 「ｐｉｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｓｋｙ」 ～絵に描いた餅ベーション

●それは配慮じゃなく 「ビビリ」 （077p）


■ＮＩＫＫＥＩ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　ＣＵＬＴＵＲＥ

●［ＥＣＯＬＯＧＹ］　血に染まるサイの角（078p）
●［ＢＯＯＫ］　相次ぐ企業不祥事を反面教師に（079p）


■時事深層

●ＤＩＶＥＲＳＩＴＹ　日本初、企業の評価指標が発表　生産性向上のカギ握るLGBT（080p）
●ＣＯＭＰＡＮＹ　日産 「第2のEV」 で狙うブレーキ革命（082p）
●ＣＯＭＰＡＮＹ　キリン磯崎社長、まずは有言実行（083p）


■世界鳥瞰　エコノミスト

●EUの信頼崩す地方の“拒否権”（084p）


■世界鳥瞰　ＦＲＯＮＴＬＩＮＥ　ロンドン

●BREXITが促す英国からの離脱（086p）


■往復書簡

●常連をつかむには知恵が必要 「特集　顧客を依存させる 凄い囲い込み」 （10/10号） （089p）


■賢人の警鐘

● 「企業のアスリート支援は社会貢献だけではない。　社内の一体感も生む」 キッコーマン取締役名誉会長 ・ 取締役会議長　茂木 友三郎（090p）