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栄養と料理の読者レビュー

総合評価: ★★★★★4.63
全てのレビュー:235件
★★★★★162件
★★★★☆55件
★★★☆☆16件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆0件
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新しい情報
★★★★★ 2024年11月29日 mint 教職員
仕事としても栄養に関する新しい情報が必要なためとても役に立っています。学生の頃からお世話になりいろいろな知識を得ることができました。
管理栄養士として必須の情報
★★★★★ 2024年11月01日 おみおみ パート
栄養短大を卒業して以来、毎号購読していますが、一般の方々の視点からの栄養情報の提供や解説が今の管理栄養士としての行動に役立っています。
役に立ちます
★★★★☆ 2024年10月08日 キャンコ 主婦
長い間定期購読しています。 最初は仕事上必要だったからですが、退職してからは家族や自分の為に活用しています。 何よりレシピが完璧で何を作っても美味しく出来上がります。これからも楽しみに購読を続けていきたいと思ってます。
私のバイブル
★★★★☆ 2024年10月07日 みん 公務員
栄養学の最近情報や、流行りの話題をすぐに取り入れて発信してくれる。楽しみながら栄養の知識をアップデートできる雑誌です。
人間ドックで標準値ど真ん中を叩き出す!
★★★★★ 2024年09月10日 や123 役員
『栄養と料理』は、健康維持や生活習慣病の予防に役立つ食事や生活習慣に関する情報がよくわかりやすく取り上げられていてとても参考になります。家族や知人に人間ドックの結果を改善するための具体的な秘訣も、そのような情報に基づいてアドバイスできます。一般的な秘訣は、バランスの取れた食事をとること、減塩、適度な運動、ストレス管理、アルコールとタバコの節制、定期的な検診が考えられます。バランスの取れた食事として、野菜や果物を多く摂る、魚や大豆製品を積極的に摂取、適度な糖質・脂質の摂取を意識することで、生活習慣病の予防が期待できます。
目を通しやすい
★★★★☆ 2024年09月05日 hin 大学院生
大学院生ですが、栄養指導の仕事を行なっているため、業務に役立てようと思い定期購読をしています。 料理の具体的な提案が苦手なのですが、栄養と料理には毎月たくさんのレシピが載っているのでありがたいです。 普段あまり手に取らない食品についても書かれていたりして、患者さんとの話題づくりにもなっています。
欲しい内容がある
★★★★★ 2024年08月31日 杏 会社員
自分が年齢を重ねていく中で役立つ情報があって読みやすい。
家族の健康に役立つわが家の必読書です
★★★★★ 2024年08月14日 なおけん 主婦
専門知識が豊富にも関わらず作ってみやすい材料や説明のため親子で手に取り参考にしています。
ワンボールおやつ
★★★★★ 2024年06月28日 etsu 経営者
ワンボールおやつの記事を見て、これは孫と一緒に出来ると思い作る前からワクワクと胸が躍るような気がします。次に孫に会ったらやってみようと思い今から楽しみです。簡単でちょっとしたヒントで栄養と美味しさと料理の楽しみが味わえるとってもいい記事でした。
お役に立ちます
★★★★☆ 2024年03月03日 からしほったー 会社員
身体の気になる症状があった時、手に取って見ています。
久々に買って内容の濃さに驚きました。
★★★★★ 2024年02月16日 のりこさん 主婦
学生の時に栄養学を学んでいて、 それからあんまり目を通してなかったのですが、最近の高血圧と主人の糖尿病のために興味を持ち始めて買ってみると、いろんなジャンル、お菓子もメインおかずも献立も… あってとてもたのしめました。 年間を通して読みたいので年間購読します。
最新のトピックスがわかりやすく
★★★★★ 2024年02月06日 うさぎ 専門職
現場に復帰するにあたり、最新の情報やトレンドを知りたいと思い購読を始めました。インターネットで様々な情報が出回る中、確かな知識を得ることができます。 でも堅苦しくはなく、スパイスを使ったキャッチーなメニューやコンビニ商品を使ったダイエットプランなど、思わず試してみたくなる、楽しい記事が魅力です。
エビデンスにもとづいた納得の内容
★★★★★ 2023年12月18日 583 会社員
85歳の母が若かりし頃から愛読をしており、毎月、今でも母と一緒に楽しみに読んでいます。 最新のレシピはもちろん、栄養情報から、健康についてエビデンスに基づいた内容が丁寧に説明されていて、難しい内容もありますが、なるほどと納得ができる内容になっています。
楽しい気分になります
★★★★★ 2023年12月15日 とら 公務員
美味しそうな料理の写真と食にまつわる幅広い情報を毎回分かりやすく解説してあるので、読んでいてワクワクします。
料理好きにはたまらない
★★★★★ 2023年11月01日 おみおみ パート
家族の健康を気にしながら料理をしていますが、頼れる雑誌として重宝しています。

商品情報・内容

■ 家族みんなの健康を守るために役立つ情報&レシピが満載!

1935年に創刊して以来「食と健康」をテーマとし、科学的根拠に基づいた栄養データ、旬の食材を使った料理レシピ、病気を防ぐための健康情報などを、プロだけでなく一般の方々にも向けてやさしく楽しく編集し、毎号お届けします。掲載レシピについてはエネルギー、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル、脂肪酸など約30項目の栄養価を算出しているので、食事制限のあるかたや食事療法に携わるかたの参考資料としてもお使いいただけます。

無料サンプル

■ 2025年4月号 (2025年03月15日発売)

2025年4月号 (2025年03月15日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます

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