【 クローズアップ 】

養殖カンパチの役割　～産地・疾病対策・人工種苗～

国シェア６割の鹿児島県　８漁協・企業の事例から課題を探る
佐野 雅昭

生産量第２位の愛媛県における販路確保のための対策と方向性
渡邉 昭生、川上 秀昌

家族経営体主体の高知県　産地加工・直販が伸長
坂下 徹

北部は家族経営、南部は企業経営中心　宮崎県の４事例と人工種苗の強み

ブリとの複合養殖中心で県内消費が多い大分県
木藪 仁和

カンパチ養殖におけるハダムシ２種の特徴と対策
白樫 正

ハダムシ対策に新提案　低濃度過酸化水素水による駆虫効果
高野 良子

餌食いをキープし薬浴を不要とするプラジクアンテル経口薬剤の開発
高橋 幸則、横山 佐一郎、角田 映二

近畿大学におけるカンパチ種苗の生産状況と課題
谷口 直樹

国内で広がる人工種苗生産　各施設の生産状況と課題

輸入種苗の過去・現在・未来　中国での中間育成と流通
高橋 隆行

カンパチにおける飼料添加物の有効性
越塩 俊介


【 陸上養殖 】

㈱林養魚場の循環式陸上養殖　愛知・鳥取に加え福島にも竣工


【 養殖場訪問 】

■信州サーモン、信州大王イワナ 　長野県安曇野市　㈲カワグチ




【 海外 】

■ワールドフォーカス
発展する台湾の養殖業 高い種苗生産技術と大規模化
越塩 俊介


【 流通・経営 】

■水産営業のトラブルシューティング
その「常識」、本当に？ 玄人と素人の知識の差
田中 達也


【 生産技術 】

■養殖技術講座 ―日本魚病学会 魚類重要疾病対策―
伝染性膵臓壊死症（IPN） ～ニジマス・タイセイヨウサケ～
佐野 元彦・岡本 信明