【 クローズアップ 】

徹底解説！ ブリ産地ベスト７

生産量第１位：鹿児島県　輸出対応型養殖産地の戦略
佐野 雅昭

生産量第２位：大分県　特産品を用いたかぼすブリ養殖
内海 訓弘

生産量第３位：愛媛県　ブランド化による差別化と輸出伸長
千葉 眞佐光

生産量第４位：宮崎県　県南北の特徴と夏季出荷の支援
林 悠真

生産量第５位：高知県　産地加工の推進と品質向上
岡部 正也

生産量第６位：長崎県　複数魚種生産と適正業者の認定
長崎県水産部水産加工流通課

生産量第７位：香川県　ハマチ養殖発祥地のブランド力
安部 昌明、鈴木 雄大

ニッスイにおける人工種苗利用促進　導入のメリット・デメリットとは
森島 輝

近畿大学における人工種苗生産　沖出し出荷の拡大と育種による健苗化
谷口 直樹

天然ブリの漁獲・資源状況とアーカイバルタグによる移動生態調査
古川 誠志郎


【 イベント 】

第４回サーモン・陸上養殖勉強会をリモートで開催
荒井 大介



【 生産技術 】

■養殖技術講座 ―マサバの疫病対策―　New！
マサバ種苗で発生した眼球炎　原因と対策
仲野 大地・池田 茂則・上奥 秀樹

■養殖技術講座 ―海産性光合成細菌―　New！
クルマエビ養殖場における海産性光合成細菌のプロバイオティクス効果
古賀 碧・後藤 みどり・宮川 太・宮川 貴光・宮坂 均

■養殖技術講座 ―明日から使える！　魚類心理学―
マダイの好きな場所が学習によってつくられる
高橋 宏司


【 海外 】

■ワールドフォーカス
DSMグループによる中国におけるエビ市場調査（後編）
越塩 俊介


【 流通・経営 】

■水産営業のトラブルシューティング
人目を引くギミックで顧客との間合いを詰める
田中 達也