目次
陸上養殖 新規事業成功の鍵
3つの視点でおさえる 海にやさしい陸上養殖の基礎知識
竹村 明洋
閉鎖循環式陸上養殖 我が国の現状と事業性評価
山本 義久
陸上養殖の事業化プロセスとブランディング、マーケティング支援
國村 大喜
国際農研発のベンチャー企業が誕生 バナメイの研究成果を現場に届ける
マーシー・ワイルダー
ビルの一室でコンパクトな陸上養殖 料理人も納得するヒラメの品質
荻村 亨
地下海水掛け流し陸上養殖「三保サーモン」 産官学が連携した養殖事業の挑戦
渡邊 将介
五島列島の陸上養殖施設でSDGsを学べる体験プログラム
海部 裕子
【 Topic 】
■エア・リキードの酸素供給事業
陸上養殖における酸素富化の重要性
Tianyan CHEN
【 連 載 】
■新しい赤潮研究と赤潮対策
第4回 「ウイルスを用いた生物学的赤潮対策 海底泥散布によるヘテロカプサの防除」
中山 奈津子
■やるぞ! 内水面漁協経営の健全化
最終回 「内水面漁協の役割と課題の解決策」
中村 智幸
3つの視点でおさえる 海にやさしい陸上養殖の基礎知識
竹村 明洋
閉鎖循環式陸上養殖 我が国の現状と事業性評価
山本 義久
陸上養殖の事業化プロセスとブランディング、マーケティング支援
國村 大喜
国際農研発のベンチャー企業が誕生 バナメイの研究成果を現場に届ける
マーシー・ワイルダー
ビルの一室でコンパクトな陸上養殖 料理人も納得するヒラメの品質
荻村 亨
地下海水掛け流し陸上養殖「三保サーモン」 産官学が連携した養殖事業の挑戦
渡邊 将介
五島列島の陸上養殖施設でSDGsを学べる体験プログラム
海部 裕子
【 Topic 】
■エア・リキードの酸素供給事業
陸上養殖における酸素富化の重要性
Tianyan CHEN
【 連 載 】
■新しい赤潮研究と赤潮対策
第4回 「ウイルスを用いた生物学的赤潮対策 海底泥散布によるヘテロカプサの防除」
中山 奈津子
■やるぞ! 内水面漁協経営の健全化
最終回 「内水面漁協の役割と課題の解決策」
中村 智幸
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