特集　安全な経口摂取のためのトータルマネジメント
　高齢者の安全な経口摂取のために－リスクマネジメントの重要性　吉田貞夫
　誤嚥性肺炎患者の経口摂取と絶食の境界　安西秀聡
　安全な経口摂取のために－言語聴覚士の行う評価　清水充子
　安全な内服・服薬管理のために－薬剤と嚥下の相互作用を中心に　岸本　真
　安全な経口摂取のために－口腔機能の観点から　一瀬浩隆
　安全な経口摂取のために管理栄養士はなにをすべきか　嶋津さゆり

巻頭カラー：東名厚木病院　摂食嚥下療法部に学ぶ－早期経口摂取と食事介助へのアプローチ(7)
　経口摂取のための食物形態と提供方法（前編）　小山珠美・佐藤輝夫

いっしょに進もう！仲間と高める地域栄養力
　災害時などにおける給食施設間での共助体制づくりをめざして　石巻保健所管内災害時等給食施設栄養士ネットワーク会議　渡部順子

こんな工夫をしています－当院の栄養教室
　北陸病院スリム外来・生活習慣病予防食事会　川畠香奈江

スポット
　ホスピス病院のリクエスト食と管理栄養士　大谷幸子
　栄養精神医学の挑戦　松岡　豊
　糖尿病性腎症の病期分類が改訂　富野康日己・佐々木　有

セミナー職域における栄養・食生活の課題と実践的栄養指導のポイント(3)
　製造業就業者の食行動と指導のポイント　加部　勇・他

あなたは知っていますか？　いまさら聞けない臨床栄養の常識(6)
　PEM を英語できちんと書くのはむずかしいかも……　井上善文

ここが知りたい！　臨床研究・スライド・論文作成のコツ(6)
　テーマ6　さあ，皆さんの研究成果を投稿してみましょう－論文の投稿から査読対応まで（最終回）　谷口英喜

現代医療とギリシャ神話（最終回）
　女神の嫉妬と怒り，それによる悲劇　岡本五十雄

速報
　「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」の策定について
　第28 回管理栄養士国家試験　解答・解説

こんだてじまん
　じまんの一品料理　－切干しだいこんとさばのシャキシャキサンド　尾西病院　森　茂雄

研究・調査
　腹腔鏡下大腸切除術における栄養学的有用性の検討　廣瀬淳史・他

JCN パズル

REMARKS

News & Information
　日本栄養士会医療事業部　平成26 年度病院医療関連職域管理栄養士・栄養士育成のための全国リーダー研修会報告　藤井文子
　自治体病院　「地域に密着した病院」をめざして　渡邊雅恵
　精神科病院　第8 回全国精神科栄養士NNP セミナー報告　盛岡和代
　厚生労働省・消費者庁　健康づくり推進本部第3 回会議・他
　おしらせ　夜間コース「新方式栄養診断に基づく生活習慣病栄養教育（指導）法」・他