特集　「サルコペニア診療ガイドライン2017」の要点
　サルコペニア診療ガイドライン作成の背景とガイドラインの概要　荒井秀典
　サルコペニアの定義・診断　柴崎孝二・秋下雅弘
　サルコペニアの一般集団における疫学　島田裕之
　各種疾患とサルコペニアの有病率　下方浩史・他
　サルコペニアの予防：栄養と運動　鈴木隆雄
　サルコペニアの予防：慢性疾患に対する治療　杉本　研・楽木宏実
　サルコペニアの治療：運動　金　憲経
　サルコペニアの治療：栄養　若林秀隆
　サルコペニアの治療：薬剤　吉村芳弘

巻頭カラー　病気を知る，患者を知る－病棟栄養士のためのベーシックセミナー(7)
　急性膵炎　大村健二・笹本貴広

こんにちは最前線
　地産地消で地域に根ざし愛溢れる食事提供をめざす
　公立甲賀病院栄養管理課

ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか
　ヒューマンケアのスキルを備えた社会人院生と，データ・統計処理に優れた現役院生のコラボレーションで互いを高めあうことができる！
　名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科　臨床栄養学研究室I

Competition
　第5 回「嚥下食メニューコンテスト2017」

スポット
　山形県における安全な食事を提供するための取り組み－多職種連携と分野横断型研究開発の現状　鈴木拓史
　高齢者の餅による窒息事故防止のために　品川喜代美

連載
Medical Nutritionist 養成講座(1)
　Medical Nutritionist とは　井上善文

Dr.雨海の臨床女性栄養学(38)　＜隔月連載＞
　しあわせのコウノトリ（1）－妊娠期乳癌　雨海照祥

めざせ！　リハビリテーション栄養のNST48－CARE ガイドラインに基づく症例報告　CASE No.34
　慢性閉塞性肺疾患を有する肺癌術後の大腿骨近位部骨折患者に対するリハビリテーション栄養ケアプロセス：症例報告　西山　愛

報告
　難治性下痢に対して，中心静脈栄養となった胃瘻患者への半固形化栄養剤の導入　石井　要・他

レポート
　第4 回日本サルコペニア・フレイル学会大会　鈴木規雄

資料
　2018 年栄養関連学会カレンダー

こんだてじまん
　じまんの一品料理　盛岡じゃじゃ麺
　特定医療法人盛岡つなぎ温泉病院　酒井友恵・他

News & Information
　日本栄養士会医療事業部　2018 年－医療にかかわる管理栄養士業務の充実をめざして　石川祐一
　自治体病院　鹿児島市立病院栄養管理科の取り組み　町田美由紀
　精神科病院　鹿児島県精神科病院協会栄養士部会活動報告　福吉大輔
　厚生労働省・消費者庁　「第6 回健康寿命をのばそう！　アワード」の表彰・他
　おしらせ　第18 回食物アレルギー研究会・他

　REMARKS －編集委員のひとこと
　JCN パズル