■特集 脳血管疾患－特徴的な障害と栄養ケア
脳血管疾患の病態と治療 三原千惠
脳血管疾患による障害
運動障害 原 寛美
精神障害 先崎 章
高次脳機能障害 関 啓子
摂食・嚥下障害 熊倉勇美
脳血管疾患患者の栄養ケア－摂食・嚥下障害への対応 小谷野美智子

●カラフルフーディング (5)
オレンジで創造力，「食卓力」を磨く！ 成瀬紀子

●セミナー 笑いと健康(1)
笑いのルーツとsmileの効果 中島英雄

●誌上症例研究－あなたならどう考える？ (11)
合併症をともなった長期高齢透析患者の栄養指導 森山幸枝・他

●こんにちは最前線 ジョイフル千種（愛知県)
「なめらか食」でいつまでも食事の楽しみを

●スポット
●生活習慣病に関連する蛋白質複合体 国島直樹
●栄養士に知っていただきたい排尿障害の話(2) 経口摂取が直接関与する排尿障害 吉川羊子
●栄養士のためのお役立ちサイト(8) 城西大学薬学部 食品－医薬品相互作用データベースについて 須永克佳・他

●食の環境デザイン (8)
眺望と食 調 恒治・他

●研究・調査
NST介入で誤嚥性肺炎を合併したステージIVの褥瘡が治癒した1症例 原田悦子・他

●こんだてじまん 高知大学医学部附属病院
細川公子・他
じまんの一品料理 かつおのたたき

●チャレンジ英会話 (4)
討論会での自己紹介(「臨床栄養」別冊『管理栄養士・栄養士のためのチャレンジ英会話』より）

●レポート
アメリカ糖尿病学会 第68回年次学術集会 谷口章子
第1回日本肥満症治療学会学術集会

REMARKS

●News & Information
全国病院栄養士協議会 ●平成20年度「栄養部門実態調査」と協力のお願い 朝倉比都美
自治体病院 ●地域を支える医療を守っていくために 高橋香代子
精神科病院 ●第3回全国精神科栄養士NNPセミナーの開催のお知らせ・他 平林眞弓
厚生労働省 ●「微量採血のための穿刺器具(針の周辺部分がディスポーザプルタイプでないもの)の取扱いに関するQ&A〈保健医療関係者向け〉」より抜粋・他
おしらせ