まえがき－ウィズ・ポストコロナ時代の最新褥瘡・栄養管理（真田弘美，仲上豪二朗，真壁　昇）
Part 1　褥瘡の基礎知識
　1　褥瘡の疫学：実態調査結果をいかす（紺家千津子）
　2　褥瘡の発症機序と関連要因（茂木精一郎）
　3　褥瘡の診断と治癒過程（角　総一郎，前川武雄）
　4　褥瘡ケアと医療保険（川上重彦）
Part 2　褥瘡予測・予防・治療：ベーシック編
　5　国際褥瘡予防・管理ガイドライン（2019）（仲上豪二朗）
　6　褥瘡発生の予測とリスクアセスメント（大桑麻由美）
　7　褥瘡予防：最新の体圧分散コンセプト（須釜淳子）
　8　スキンケア（佐藤　文）
　9　リハビリテーションとシーティング（前重伯壮）
　10　褥瘡評価の進化：改定DESIGN-R(R)2020（田中マキ子）
　11　DESIGN-R(R)2020：深部損傷褥瘡（DTI）疑い（紺家千津子）
　12　DESIGN-R(R)2020：臨界的定着（クリティカルコロナイゼーション）疑い（仲上豪二朗）
　13　褥瘡治療の基礎知識（磯貝善蔵）
　14　褥瘡治療デバイスの進歩（栗原　健，市岡　滋）
　15　創傷衛生：Wound hygiene（木下幹雄）
Part 3　褥瘡予測・予防・治療：アドバンスト編
　16　車椅子アスリートの褥瘡管理（臺　美佐子，峰松健夫）
　17　医療関連機器圧迫創傷の予防管理（林　千恵子，河﨑明子）
　18　スキン-テアの予防と治療・ケア（玉井奈緒）
Part 4　新たな褥瘡管理
　19　COVID-19患者における圧迫関連創傷の管理（志村知子）
　20　分子生物学的手法を用いた褥瘡予測・創部アセスメント（峰松健夫）
　21　機器を用いた新たな褥瘡アセスメント（松本　勝）
　22　ICTを駆使した次世代褥瘡コンサルテーションシステム（北村　言，仲上豪二朗，真田弘美）
Part 5　褥瘡ケアと栄養マネジメント
　23　褥瘡ケアの栄養アセスメント（真壁　昇）
　24　褥瘡ケアと栄養療法（大村健二）
　25　褥瘡ケアとビタミン・微量元素（石井信二，田中芳明）
　26　褥瘡ケアと特定の栄養素（山中英治）
　27　褥瘡領域の栄養研究の最新トピックス（飯坂真司）
Part 6　褥瘡予防・管理と連携
　28　近森病院の褥瘡ケアとNST介入の効果（宮島　功，近森正幸）
　29　ICUでの栄養管理における多職種連携（褥瘡・創傷ケアを含む）（清水孝宏）
　30　褥瘡予防・管理におけるリハビリテーション部門との連携（梅本安則，川崎真嗣，幸田　剣）
　31　在宅褥瘡患者と栄養ケア（塚田邦夫）
　32　褥瘡ケアと地域連携（中村深雪）
Part 7　合併症のある褥瘡患者の栄養ケア
　33　慢性腎臓病（柿崎祥子）
　34　認知症高齢者の褥瘡治療・予防における問題点と対策（吉田貞夫）
　35　エンド・オブ・ライフ期の褥瘡と栄養ケア（前田圭介）
　36　糖尿病・肥満症を合併した褥瘡患者への栄養ケアとそのポイント（大島志のぶ，幣　憲一郎）
　37　下痢/便失禁（早川麻理子）
Part 8　褥瘡栄養ケア－事例編
　38　ICU（高度侵襲下）における褥瘡栄養ケアのポイント（宮澤　靖）
　39　摂食嚥下障害/口腔ケア（若林秀隆）
　40　回復期リハビリテーション病棟における褥瘡栄養ケアのポイント（金丸亜希，山内杏奈，森山智恵，西岡心大，井上　健）
　41　在宅訪問管理栄養士による褥瘡栄養ケアの実際（中村育子）