特集　管理栄養士病棟配置の実践と課題－入院栄養管理の質の向上に向けて
　なぜ，管理栄養士の病棟常駐が必要か　菅野義彦
　全国病院栄養部門実態調査から見た管理栄養士の病棟配置の現状と課題　須永将広
　病棟配置の実践報告
　＜群馬県済生会前橋病院＞ 病棟配置に向けた体制づくりと管理栄養士の業務イメージ　宮崎純一
　＜名古屋ハートセンター＞ 管理栄養士病棟配置の臨床効果とシステム構築の必要性　島田晶子
　＜大阪労災病院＞ 主業務を臨床栄養管理とする業務改革における実践と課題　西條　豪
　＜愛媛大学医学部附属病院＞ シームレスな栄養管理をめざして　利光久美子
　＜社会医療法人近森会 近森病院＞ 管理栄養士の病棟常駐体制と実践　宮島　功
　他職種の取り組みに学ぶ－病棟におけるタスク・シフト/シェア
　地域と病院とをつなぐ薬物療法と薬剤師の役割　室井延之
　臨床検査技師の病棟配置がもたらす効果　横地常広
　入院医療の質の向上に果たす診療情報管理士の役割　荒井康夫
　病棟を支える医師事務作業補助者の役割　矢口智子

管理栄養士の未来を彩る！　「食&色」コーディネート(1)
　おいしさと色彩の基本　吉田美代子

活動レポート　栄養ケア・ステーション
　駒沢女子大学 健康栄養相談室 認定栄養ケア・ステーション　和田美都里

ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか
　集団のエビデンスを個人の健康に実践！～時代・世代を超えた研究を～
　愛知医科大学大学院 医学研究科 博士課程 基礎医学系 衛生学専攻

スポット
　矯正施設給食についての概説〈前編〉　黒栁桂子
　呼吸サルコペニア　宮崎慎二郎

連載
宮島流！　病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
　CASE 5　心原性ショック　宮島　功

ビタミン栄養学UPDATE－新たな臨床的意義の確立に向けて(5)
　ビタミンの食事摂取基準　田中　清・他

Medical Nutritionist養成講座(53)
　経鼻カテーテルの適応・管理　井上善文

Dr.雨海の男性臨床栄養学(15)〈隔月連載〉
　心筋症（2）－二重膜と脂肪酸代謝　雨海照祥

『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識(37)
　魚介類4　渡邊智子

ORIGAMI ART－食に活かすおりがみ/食の教養
　さくらんぼ　西田良子・立木美保

こんだてじまん
　じまんの一品料理　特製医療センターラーメン
　高知県・高知市病院企業団立 高知医療センター　十萬敬子・上松利弘

国家試験
　第36回管理栄養士国家試験 解答・解説（1）

News & Information
　日本栄養士会医療職域　第41回食事療法学会報告　宮崎純一
　自治体病院　当院食養科の栄養業務改善の取り組み　山﨑　幸
　精神科病院　全国精神科栄養士研修会ご案内　柴原奈津子
　厚生労働省・消費者庁　第36回管理栄養士国家試験の合格発表・他
　おしらせ　第44回日本栄養アセスメント研究会・他

　REMARKS－編集委員のひとこと
　JCNパズル