ご挨拶

光陰矢のごとし。
今年最後となる『和樂』12月号の大特集は
・「書」の愉しみ／達筆の極意』・。
そろそろ年賀状にとりかかり始める季節。
まずは書くことに挑戦しながら、「心の書」を探し、
書を通して何かを得ていただける…、
そんな興味深い内容です。
そのほか、「季の心」では冬を迎える歳暮の食べ物。
ファッションやジュエリーは、
12月のパーティや食事会のための華やかな装いなど、
皆さまを心弾む年末から新年へと
お誘いする企画が満載です。

和樂編集部


＜特集＞
書家・石川九楊さんに習う
「書」の愉しみ、達筆の極意

パソコンや携帯電話の普及で、文字を書くことが少なくなってきている現代。時間をかけて心豊かに「書」を書く愉しさを、本誌口絵連載中の書家、石川九楊さんに習います。石川さんの仕事場へ潜入してその人柄や作品に触れたり、ニュースキャスターの草野満代さんが、師の手ほどきを受けながら、本格的な書の書き方を体験したり。また、石川さんが選ぶ日本と中国の名筆や、高野山や鎌倉、浅草などの寺院で見られる美しい書の数々も必見です。

　 　 　
佃一輝の「和樂的文人になる」第九回
煎茶の中の女たち三回シリーズ3
梁川紅蘭

煎茶を楽しみながら、詩や歌、絵に興じ、その才能を発揮した江戸時代の女性を取り上げるシリーズ。最終回は、17歳のときに、幕末の代表的文人であった梁川星巌と結婚し、詩を詠みながら夫婦で諸国を巡り歩いたという梁川紅蘭。文人として、そして妻としての彼女の生きざまや、紅蘭ゆかりの地、夫妻の遺品などに迫ります。


森田空美の今様きもの美9
パーティーで映える
エキゾチックなきもの

パーティーなど、華やかな社交の場へ出かけることが多くなる年末。ホテルやレストラン、コンサートなど、洋空間へのお出かけ時に、ドレス感覚で着られるきものを、森田さんがコーディネートします。普段のきもの生地とは少し趣向を変えて、中国やペルシャなどのエキゾチックな文様をセレクト。現代的で艶やかな着こなし術を教わります。


ショコラティエたちの緻密で大胆な味が大人を魅了する
かくも贅沢な一粒のショコラ

一粒一粒に贅を尽くしたショコラは、大人のための嗜好品。そんな高級ショコラの魅力を、エッセイストの小椋三嘉さんが語ります。そして、正統派ボンボンショコラからナッツやフルーツ入りのものまで、ショコラティエのセンスが光る一級品が登場。ショコラを楽しむ秘訣や、話題のお店など盛りだくさんです。


〈ビューティ〉
香りと響きあう
ジュエリーの光彩

どちらも女性の魅力をパワーアップさせる香水とジュエリー。この両者の共通 点に注目し、香りのタイプに合わせてジュエリーを、もしくはジュエリーに合わせて香りを選ぶという新しいコーディネート法を提案します。大人の女性ならではの、ワンランク上のおしゃれを学べます。


■イベントの紹介

「ひと皿の上の、日本」を追体験
和樂・日本を食する会

今月号の器と料理を、松尾晋平さんの店で味わい尽くす
第8回「和樂・日本を食する会 12月」参加者募集

開催日時　12月13日（土）17時～20時
募集人数　14名様（毎月限定）
会費　お好みで a、b のどちらかのコースを選択
　a 20,000円（食事、税、サービス料、及びシャンパン付き）
　b 28,000円（a に、料理に合わせた特別ワイン付き）
場所　レストラン『SHIMPEI』（東京・品川）

応募要項は本誌12月号(2003年11月6日号)（126ページ）をご覧ください。

料理家・松尾晋平さんと日本画家・千住　さんが生み出す器と料理を、実際に体験できると好評の「和樂・日本を食する会」も第8回を迎えました。参加者からは「誌面 に登場した料理を味わい、器を愛で、当日出会った方々とともに語り合う喜びは、この会ならでは」という感想を多数いただいています。今回のテーマは・光とキャビア・。松尾さんが形づくった器に、千住さんは朝の光を受けてきらめく川面 を描きました。その器に盛られる松尾さんの・キャビアのパルフェ・ほか、絶品のコースメニューをお楽しみいただきます。また、12月は特別 に乾杯シャンパンとして・クリスタル・ブリュット’96・をご用意しました。松尾さんの料理とともに、極上の味わいと時間をお過ごしいただく『和樂』ならではのこの会に、皆さまふるってご応募ください。


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日本を食する会
本誌‘03年4月号からスタートしたこの会は、基本的に毎月第２土曜日の17時から、品川にあるレストラン『SHIMPEI』で開催されます。本誌に掲載されたメニューを中心としたコースと、厳選されたシャンパンやワインはもちろん、食後には松尾さんとの語らいの時間もお楽しみいただきます。

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