目次
《特集》 「多様化が進む『スパ&エステ部門』の可能性 」高効率運営と売上げ拡大の手法を探る
”癒し”を求める消費者が急増しつつある昨今、粗利益の高いリラクゼーション関連施設を充実させることは、経営面において重要な意味を持つ。
もちろん、スパ・エステ施設が単体で生み出す収益も少なくない。
しかし、むしろ注目すべきは、そこから派生するさまざまなシナジー効果だろう。新規顧客層の開拓や既存顧客の満足度向上をはじめ、ウェディングや飲食施設、宿泊プランとの連携など、スパ・エステが売上げ拡大に貢献する可能性は多様である。本特集ではその手法を多角的に探っていく。
◆センチュリーハイアット東京 スパ&ウエルネス「ジュール」
◆売上げアップと新規顧客開拓につながる スパ&FB商品強化策
◆「スパ」スタッフをどうするか?人材養成スクールと派遣企業の実態
◆ホテル・旅館60社に聞く 人材雇用体制の現状
◆旅館・宿泊特化型ホテルのスパ開業計画
ほか
”癒し”を求める消費者が急増しつつある昨今、粗利益の高いリラクゼーション関連施設を充実させることは、経営面において重要な意味を持つ。
もちろん、スパ・エステ施設が単体で生み出す収益も少なくない。
しかし、むしろ注目すべきは、そこから派生するさまざまなシナジー効果だろう。新規顧客層の開拓や既存顧客の満足度向上をはじめ、ウェディングや飲食施設、宿泊プランとの連携など、スパ・エステが売上げ拡大に貢献する可能性は多様である。本特集ではその手法を多角的に探っていく。
◆センチュリーハイアット東京 スパ&ウエルネス「ジュール」
◆売上げアップと新規顧客開拓につながる スパ&FB商品強化策
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商品情報・内容
- 出版社:柴田書店
- 発行間隔:隔月刊
- 発売日:毎奇月22日
- サイズ:A4
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ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも予約がいっぱいで成功している事例、施設単体ではなく地域として町おこしに取り組み成功している事例など、幅広く観光の情報を掲載しています。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号掲載されている点も注目です。
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