《特集》　世界的ラグジュアリーリゾート「アマン」が同ブランド初の都市型で日本初進出！
　　　　　　「アマン東京」の挑戦

1988年、タイ・プーケットに第一号「アマン・プリ」をオープンして以来、その独特の世界観とホスピタリティによって、世界中のラグジュアリーリゾートファンを虜にしてきた「アマン」が、ついに日本進出を果たした。昨年12月22日、東京・大手町の高層複合ビル内に開業した「アマン東京」である。最大の注目点は、同ブランドにとってこれが初の「都市型ホテル」であるという点だ。非日常の体験や心地よい静けさ、パーソナルなサービス、その土地の伝統文化の尊重、自然との共生……これまで人々を魅了し続けてきたアマンの哲学が、初の都市型ホテルでいかに表現されるのだろうか。
◆全施設の細部を検証 ―― 日本伝統の意匠と現代性の融合
東京の一等地・大手町の都市開発の核となるホテル事業
「アマン東京」プロジェクトの全貌

施設解説＆営業戦略
世界26軒のアマンリゾーツ一覧

《ＧＭインタビュー》
「ラグジュアリーホテルと日本のRyokan。この中間にあるのがアマン東京なのです」
アマン東京 総支配人　ジェフリー Ｆ．スワード氏


《特集２》　「施設改装＆リブランド」成功事例を徹底解剖

好調に増加するインバウンドの動きに合わせて、ホテル・旅館においても施設改装やリブランドにより集客力強化に努めるケースが全国的に増えている。また、近年目立つ動きが、家族客の利用を想定した施設改装だ。１室収容人数を高めた客室やキッズコーナーを設けたレストラン、貸切風呂の設置などで、アクティブシニア層を含めた２〜３世代の家族客利用を想定している。ホテル・旅館の成功事例を通じて、設定ターゲットに向けた施設改装のポイントや、コストを低減しつつ改装を実現させる手法を紹介る。

◆リゾート立地のインターナショナルホテルが進める大機の改装
ヒルトングループの自社所有に転換、開業10年を機に大規模改修に踏み切る
ヒルトン小田原リゾート＆スパ（神奈川県・小田原市）

横浜エリア初となる1000室越え計画。ＴＤＲ客層の多様化に対する改装も実施
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（千葉県・浦安市）

全客室の９割を改装する２ヵ年計画。最上階３フロアを３月改装オープン。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市・西区）

◆旅館の改装コスト低減手法
団体客向けの既存客室を生かして２〜３世代客対応のスイート客室を整備
ゆのくに天祥（石川県・山代温泉）

テラス付き客室や貸切展望風呂を設けて、海岸前のリゾート立地を最大限に訴求
ビーチサイド温泉リゾート ゆうみ（千葉県・鋸南町）

「施設改装」の勘所をおさえた有力企業の強み!!


【特別企画】
・バブル以来の好景気到来か?!　北陸新幹線開業で激変するホテル・旅館市場
<前編（1）>　加賀温泉郷の誘客活動
・有力ホテルが実践する効果的な「分煙」対策
　　喫煙者・非喫煙者双方に配慮するホスピタリティを考える

《旅館の投資研究》　Ryokan Sen（熊本県・南小国町）

《クローズアップ》　ホテルオークラの海外展開が加速

ほか