《特集》　「スパ・エステ」＆温泉ビジネス最新事情

心身を温める温浴効果やリラクゼーション効果が期待できる温泉は、スパ・エステのトリートメント効果をさらに高める点で、非常に好相性といえる。非日常や癒しを求める宿泊客ニーズとも合致しており、スパ・エステを設ける旅館は全国的に増えている。ただ、スパ・エステ施設が顧客満足度を高め、ひいては消費単価の引き上げにつなげているという旅館が多くはないというのも現状だ。いち早くスパ・エステに注目した旅館事例を中心に成功の秘訣を探る。
◆温泉旅館が取り組むスパ・エステ先進事例
北陸最大規模の本格スパを併設し、金箔、銀箔を使ったご当地メニューも開発
吉祥やまなか／かがり吉祥亭 （石川県・山中温泉）

スキンケアブランド「YON-KA」とのコラボレーションによる直営スパを開業
おとぎの宿 米屋 （福島県・須賀川温泉）

国内トップ規模を有するスパ施設が、運営形態の見直しで営業力を強化
杉乃井ホテル （大分県・観海寺温泉）

渓流と緑に囲まれた温泉エステが日本初のメディチ家公認のスパに
別邸 仙寿庵 （群馬県・谷川温泉）

超高級旅館業態のオープンに合わせて、和のイメージを追求したスパを開設
福一 （群馬県・伊香保温泉）

◆外資系ラグジュアリーホテルの注目スパ
2500ｍ2 を有するホテル直営のスパ＆ウェルネス施設「アマン・スパ」の訴求力
アマン東京 （東京・千代田区）

都市ホテルのスパ事情

スパビジネス、温泉ビジネスの新しい可能性を提案する有力企業


《特集》　森トラストグループとスターウッドによる日本初のコ・ブランド

　　　　　　「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」 徹底研究

観光入込客数が飛躍的に増加し、外国人客の宿泊需要も増えている京都市。そうした中、森トラスト・ホテル＆リゾーツ（株）は京都で人気の観光スポット、嵐山に今年３月、スターウッド ホテル＆リゾート ワールドワイドの最上級ブランド「ラグジュアリーコレクション」を冠した「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」を開業した。日本初進出となる同ブランドの登場は、外資系ホテルの進出が続く京都にどのような影響を及ぼすのだろうか。

《全施設ビジュアル解剖》　伝統建築を生かし、京都の伝統美とモダンさを表現

《施設計画＆営業戦略》　国内初進出となるスターウッドホテル＆リゾートの最高級ブランド、その全貌


【トップインタビュー】
（1） 価値開発（株）代表取締役社長　高倉 茂 氏
（2） ザ・ペニンシュラバンコク　総支配人　カーチャ・ヘンケ 氏

【特別企画】　「アマン東京」プロジェクトの開発過程と都市再開発のトレンド

「ザ・リョカンコレクション」10年の足跡　― 旅館国際化への挑戦

第３回「ＩLＴＭ ＪＡＰＡＮ」in 京都レポート

【特別インタビュー】
ＪＷマリオット・ホテル・マカオ、ザ・リッツ・カールトン・マカオ
オペレーション担当ヴァイスプレジデント　　ラウフ・マリク 氏

【寄稿】　2015年前半のホテル業界動向　　土井久太郎 氏

ほか