《特集》マーケットに続々誕生する 注目の異業種ホテル
政府が推進する観光戦略によると、訪日外国人数目標は2020年に4000万人、30年に6000万人とされ、宿泊業界は多くの企業から熱視線を浴び、投資も年々過熱しています。
沸騰する宿泊マーケットには、異業種からの参入も相次いでおり、デザイン性に富んだ設計や、地元と連携した独自サービスの展開など本業で培ったノウハウを生かしたこれまでにない施設が続々と誕生。
本特集では参入企業の新施設を解剖し、新たなホテルの成功例を紹介します。
地方創生をめざし、街づくりベンチャー企業が手掛ける水田の中に浮かぶホテル
ショウナイホテル スイデンテラス(山形県・鶴岡市)
「プレミアムフロア」を整備して全方位集客を強化
鴨川グランドホテル(千葉県・鴨川温泉)
エリア開発の進む日本橋浜町に安田不動産が複合型カルチャーホテルを開業
HAMACHO HOTEL(東京・中央区)
大阪・中之島の眺望を生かし、オフィスビルをデザイン力で個性派ブティックホテルに転換
THE BOLY OSAKA(大阪市・中央区)
アパートメントホテルのDNAを受け継ぐ暮らすように滞在できるホテル
THE KITANO HOTEL TOKYO(東京・千代田区)
不動産、建築、飲食などのノウハウを結集し、カルチャーを発信するホテルを創出
MUSTARD™ HOTEL SHIBUYA(東京・渋谷区)
SPECIAL TOPICS
今考えるべき、ホテル・旅館の衛生管理対策
事例:ホテルニューグランド/リゾートトラスト
ほか
月刊ホテル旅館の内容
- 出版社:柴田書店
- 発行間隔:隔月刊
- 発売日:毎奇月22日
- サイズ:A4
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ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも予約がいっぱいで成功している事例、施設単体ではなく地域として町おこしに取り組み成功している事例など、幅広く観光の情報を掲載しています。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号掲載されている点も注目です。
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